El horno de pastelería a gas MKF464GS Tefcold admite 4 bandejas de 600 × 400 mm, con panel electromecánico, temperatura de 100 a 260 °C y vapor directo. Fabricado en Italia, ideal para pastelerías y panaderías.
El horno de pastelería a gas MKF464GS Tefcold admite 4 bandejas de 600 × 400 mm, con panel electromecánico, temperatura de 100 a 260 °C y vapor directo. Fabricado en Italia, ideal para pastelerías y panaderías.
El precio original era: 5.584,00 €.3.071,20 €El precio actual es: 3.071,20 €. IVA NO INCLUIDO
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| Peso | 102 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 104,1 × 80,1 cm |
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| Tipo de horno | Convección, Panadería, Pastelería |
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El horno de pastelería a gas MKF464GS Tefcold, de la línea Millennial Smart, está pensado principalmente para pastelerías, panaderías, obradores y cafeterías.
En primer lugar, está fabricado en Italia por un fabricante especializado, con cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304.
Además, admite 4 bandejas de 600 × 400 mm, así como distintos recipientes de cocción.
Por otra parte, su panel electromecánico incluye temporizador de 10 a 120 minutos o funcionamiento continuo y temperatura de 100 a 260 °C.
También incorpora vapor directo controlado por mando rotatorio de 5 pasos, especialmente útil para panes y bollería.
La bisagra permite aperturas reguladas a 60°, 90°, 120° y 180°; es decir, la puerta se queda abierta en la posición que necesites para cargar.
Asimismo, tiene vidrio de puerta inspeccionable, protección IPX4 contra el agua y certificación CB.
Por otro lado, está preparado para lavado manual y tiene un recipiente de condensados con desagüe en la puerta, lo que facilita la limpieza después del servicio.
Debido a sus medidas de 850 × 1041 × 801 mm y sus 9,3 kW de potencia a gas, necesita toma de gas y conexión eléctrica monofásica de 230 V.
Por último, sus pies ajustables permiten nivelarlo porque el suelo de muchas cocinas no es completamente plano.
Siendo eso clave en un servicio exigente, en conclusión, el horno de pastelería a gas MKF464GS Tefcold combina cocción uniforme, manejo sencillo y construcción robusta. Por esta razón, es una buena opción para obradores y pastelerías.
Características:
Modelo y referencia: MKF464GS · 80393
Línea: Millennial Smart
Medidas exteriores (ancho × fondo × alto): 850 × 1041 × 801 mm
Peso neto: 102 KG
Capacidad: 4 bandejas de 600 × 400 mm
Paso de guías: 80 mm
Temperatura: 100 a 260 °C
Control: electromecánico, temporizador de 10 a 120 min / continuo
Humidificación: vapor directo, 5 pasos
Cámara: acero inoxidable AISI 304
Protección: IPX4
Energía: gas
Potencia: 9,3 kW
Tensión / frecuencia: 230 V / 1 F / 50-60 Hz
Fabricación: Italia
Garantía: 1 año total en piezas y mano de obra
Plazo de entrega: por encargo
| Peso | 102 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 104,1 × 80,1 cm |
| Energia | |
| Fabricacion | |
| Garantia | |
| Marca | |
| Materiales principales | |
| Medida de fondo | |
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| Tipo de horno | Convección, Panadería, Pastelería |
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