Horno A Gas Industrial Serie St Gastro STG 71 M GAS FM. En el corazón de una cocina profesional, la elección del equipo adecuado marca la diferencia entre platos comunes y experiencias culinarias excepcionales.
Por lo tanto Presentamos nuestro horno mixto a gas.
Además es una herramienta imprescindible recomendada para la gastronomía, que combina funcionalidad, versatilidad y eficiencia para satisfacer las demandas más exigentes de tu negocio.
Con un diseño intuitivo y un panel de control manual, nuestro horno proporciona una experiencia de usuario fácil y sin complicaciones. Equipado con un sistema quemador Premix, garantiza una combustión eficiente y uniforme, asegurando resultados consistentes en cada preparación.
La incorporación de una luz LED con indicadores de encendido, temperatura y humedad te permite monitorear el estado del horno de un vistazo, mientras que el inversor de giro asegura una distribución uniforme del calor para una cocción precisa y uniforme en cada bandeja.
Horno A Gas Industrial Serie St Gastro STG 71 M GAS FM. La seguridad es una prioridad en nuestra cocina, por eso hemos integrado un micro de puerta, un termostato de seguridad y una alarma de fin de ciclo, que te avisa cuando tus creaciones están listas para ser disfrutadas.
Además, pensando en la comodidad del usuario, hemos incluido un vidrio abatible para facilitar la limpieza y una conexión de agua 3/4 para la generación de vapor, lo que realza los sabores y texturas de tus platos.
Con la capacidad de regular la humedad de 0 a 100% y un temporizador de hasta 120 minutos, nuestro horno ofrece un control preciso sobre el proceso de cocción. Además, su capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería de 600 x 400 mm, junto con la posición de la bandeja transversal, garantiza una versatilidad excepcional para adaptarse a cualquier necesidad culinaria.
En resumen, nuestro horno mixto a gas es la elección perfecta para llevar tu negocio gastronómico al siguiente nivel. Con su combinación de funcionalidad, seguridad y versatilidad, te ayuda a crear platos excepcionales que deleitarán a tus clientes una y otra vez. ¡Descubre el poder de la cocina profesional con nuestro horno mixto a gas!
Características.
Dimensiones internas: 620x405x545 mm
Dimensiones externas: 790x900x825 mm
Potencia eléctrica: 650 W
Temperatura máxima: 250 ºC
Peso: 125 Kg
Capacidad 7 bandejas: GN 1/1
Voltaje: 230 V – 50/60 Hz
Potencia gas: 14 kW-12040 kcal/h
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