Descripción

Freidora A Gas Industrial 21 Litros Fg9c121 Junex. La freidora a gas industrial es una herramienta esencial en cualquier cocina profesional.
Por lo tanto diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional y resultados óptimos en la preparación de alimentos fritos.
Además Con una estructura robusta construida en acero inoxidable.
Por lo tanto esta freidora garantiza durabilidad y fiabilidad incluso en los entornos más exigentes.
Todos los componentes clave de la freidora, desde los paneles laterales y de mandos hasta las chimeneas y la puerta de horno, están fabricados en acero inoxidable AISI-304.
Además Esta elección de materiales asegura una mayor durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza.
Por lo tanto cumpliendo con los estándares más exigentes de higiene en la cocina profesional.
La freidora a gas profesional cuenta con una cuba fabricada en acero inoxidable tipo «cuba limpia».
Además equipada con un grifo de drenaje de aceite que facilita la extracción y el cambio del aceite utilizado. El interior de la cuba presenta cantos redondeados para facilitar las operaciones de limpieza y una zona fría para la acumulación de residuos, garantizando un mantenimiento sencillo y eficiente.

Freidora A Gas Industrial 21 Litros Fg9c121 Junex. Además, la freidora está equipada con un tambor para recoger el aceite usado, fabricado en acero inoxidable para garantizar resistencia y durabilidad. Los quemadores de alta potencia, situados fuera de la cuba, son resistentes al choque térmico y mecánico, e incorporan un sistema de encendido por piezoeléctrico para un encendido rápido y seguro.
La freidora también cuenta con una válvula termostática para la regulación precisa de la temperatura, así como un termostato eléctrico de alta precisión y un termostato de seguridad que garantizan un funcionamiento seguro y confiable en todo momento.
Además, la freidora se suministra de serie predispuesta para gas propano-butano, pero se proporcionan inyectores para realizar cambios a gas natural, lo que la hace versátil y adaptable a diferentes entornos de cocina.
En resumen, la freidora a gas industrial es la elección perfecta para aquellos que buscan ofrecer alimentos fritos de calidad en su establecimiento. Con su diseño robusto, materiales de alta calidad y características innovadoras, esta freidora está lista para satisfacer las necesidades de cualquier cocina profesional.

Características:
Cubas: 1
Litros: 21 Litros
Potencia quemador: 19 kw
Válvula termostática: Sí
Dimensiones: 400x900x900 mm