Freidora Eléctrica Industrial Modular 18 Litros F18-74ET Lotus

La Freidora Eléctrica Industrial Modular 18 Litros F18-74ET Lotus es un equipo profesional diseñado para ofrecer un servicio eficiente en restaurantes, bares, cafeterías, hoteles y cocinas industriales. En primer lugar, su capacidad de 18 litros y su diseño modular la convierten en una solución adecuada para establecimientos que necesitan realizar frituras de forma habitual.

Construcción profesional en acero inoxidable AISI 304

La F18-74ET Lotus está fabricada principalmente en acero inoxidable CrNi 18/10 AISI 304, un material ampliamente utilizado en equipamiento profesional de hostelería. Su plano superior tiene 2 mm de grosor, acabado satinado Scotch-Brite, detalles cromados, perfiles redondeados, así como un práctico alzado posterior.

Freidora eléctrica industrial de 18 litros

Esta freidora eléctrica industrial de 18 litros está concebida especialmente para uso profesional y dispone de una amplia superficie de calentamiento. Además, su diseño permite trabajar de forma práctica durante servicios intensivos, porque está desarrollado para responder a las necesidades de una cocina profesional.

Doble termostato de trabajo y seguridad

La freidora incorpora doble termostato, uno destinado al funcionamiento habitual y otro de seguridad. También, los mandos cuentan con grado de protección IPX5 frente al agua. Es decir, incorpora características pensadas para su utilización en entornos profesionales.

Cuba, cesta y filtro para uso profesional

El equipamiento incluye tapa, cesta de rejilla de acero cromado brillante y filtro de cuba con soporte para cesta. Después, según la configuración elegida, pueden utilizarse dos cestos de media capacidad en una cuba única.

Resistencias rotatorias para facilitar la limpieza

Las resistencias rotatorias facilitan el acceso a la cuba durante las tareas de limpieza. Debido a su diseño, el panel delantero puede desmontarse de manera sencilla para favorecer las operaciones de mantenimiento.

Sistema de recogida y filtración del aceite

La F18-74ET Lotus incorpora patas regulables en altura y cubetas para la recogida y filtración del aceite, facilitando las tareas habituales asociadas al funcionamiento y mantenimiento del equipo.

Freidora modular Lotus para hostelería

Por esta razón, resulta especialmente interesante para cocinas profesionales y negocios de hostelería. Siendo eso importante en equipos destinados a un uso frecuente, en conclusión, esta freidora industrial modular Lotus combina resistencia, facilidad de limpieza y funcionalidad profesional.