Horno de pizza industrial 1 cámara Basic 1/50 +fred
Frontal y puerta de acero inoxidable.
Modelo V equipado de puerta con cristal.
Aislamiento de lana mineral evaporada.
El plano de cocción de la cámara es de material refractario.
Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara
Mod. Basic 1/40-40V y 2/40-40V equipados con un temporizador y un
termostato por cámara.
Características:
Ancho exterior: 915 mm
Fondo exterior: 690 mm
Alto exterior: 357 mm
Ancho cámara: 620 mm
Fondo cámara: 500 mm
Alto cámara: 120 mm
Pizzas (cantidad / diámetro) 1/450 mm
Temperatura máxima: 455ºC
Termostatos: 2
Resistencias techo / solera: 1×2500 / 1×2500 Num/w
Alimentación: 3×380 Ph/Volts
Potencia total: 5,0 kw
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