Descripción

Horno de Pizza Industrial 1 Cámara Basic 1/50 +Fred: Eficiencia y Potencia en un Diseño Compacto

El Horno de Pizza Industrial 1 Cámara Basic 1/50 +Fred es, en primer lugar, la solución ideal para pizzerías, restaurantes y negocios gastronómicos que buscan un equipo compacto, confiable y eficiente. Este horno electro-mecánico está diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo con consumos energéticos reducidos, porque garantiza una cocción uniforme y rápida de pizzas de alta calidad.

Materiales de Alta Calidad para Durabilidad y Limpieza

Este horno está fabricado con un frontal y puerta de acero inoxidable, especialmente para asegurar durabilidad y fácil limpieza. Además, el modelo V cuenta con una puerta equipada con cristal templado, permitiendo la supervisión constante del proceso de cocción sin necesidad de abrir la cámara. Es decir, esto mejora significativamente la eficiencia térmica.

Aislamiento Térmico y Plano de Cocción Refractario

El aislamiento térmico está realizado con lana mineral evaporada, debido a que este material optimiza la conservación del calor y reduce la pérdida energética. El plano de cocción está fabricado con material refractario, que es fundamental para una distribución homogénea del calor y una base crujiente en cada pizza.

Control Preciso y Calentamiento Uniforme

También incorpora resistencias blindadas en el techo y en la solera, proporcionando un calentamiento uniforme en toda la cámara. Por esta razón, el sistema cuenta con dos termostatos independientes que permiten controlar de forma separada la temperatura del techo y la base, asegurando un control preciso para diferentes tipos de recetas y tiempos de cocción.

Conclusión: Calidad y Productividad en Cada Horneada

Siendo eso, este horno industrial para pizza destaca principalmente por su eficiencia energética, diseño compacto y robustez, así como por su facilidad de uso. Después de todo, es una herramienta indispensable para negocios que buscan calidad y productividad. En conclusión, optimice su cocina con el Horno de Pizza Industrial 1 Cámara Basic 1/50 +Fred y garantice resultados profesionales en cada horneada.

Caracteristicas:
Medidas: 915x690x360 mm
Medidas de la cámara: 620x500x120 mm
Capacidad de pizzas: 1 pizza de 450 mm de diámetro
Temperatura máxima: 450ºC
Termostatos: 2
Resistencias techo / solera: 1×2000/1×2000 Num/W
Alimentación: 3×380 Ph/Volts
Potencia total: 4,0 kW