Descripción
Mesa refrigerada PS-900 para preparación de ensaladas
La mesa refrigerada, preparación de ensaladas, GN 1/1 con encimera de granito PS-900 es una solución profesional diseñada para optimizar el espacio y mejorar la eficiencia en cocinas de hostelería. En primer lugar, destaca por su diseño compacto y funcional, ideal para bares y restaurantes con espacio limitado. Este equipo combina almacenamiento refrigerado y superficie de trabajo en un solo elemento, es decir, ofrece una solución práctica y eficiente para el día a día.
Materiales y diseño profesional
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, garantiza durabilidad y fácil limpieza, así como una alta resistencia al uso intensivo. Además, su encimera de granito proporciona una superficie robusta e higiénica, especialmente pensada para la preparación de alimentos. También permite alojar cubetas GN 1/1 y cubetas GN 1/6, facilitando la organización de ingredientes, principalmente en la elaboración de ensaladas y platos fríos.
Sistema de refrigeración eficiente
El sistema de refrigeración combina frío estático con turbina de apoyo, asegurando una correcta conservación de los alimentos, porque mantiene una temperatura estable. Incorpora un termostato digital de control preciso, además de funciones automáticas de desescarche y evaporación. Después, su diseño facilita el mantenimiento diario, debido a sus componentes desmontables y su estructura higiénica.
Higiene y facilidad de mantenimiento
La mesa está diseñada para cumplir con los estándares de higiene más exigentes, con fondo embutido sanitario, uniones curvas y piezas desmontables. Siendo eso, una opción práctica para el trabajo diario, reduce el tiempo de limpieza y mejora la seguridad alimentaria.
Conclusión: una opción rentable para hostelería
Por esta razón, se convierte en una herramienta imprescindible en cocinas profesionales. En conclusión, la mesa refrigerada PS-900 ofrece una excelente relación calidad-precio, combinando rendimiento, durabilidad y comodidad para el usuario.
Características:
Medidas exteriores: 900x700x1100h mm
Medidas interiores: 830x595x500h mm
Dimensiones con embalaje: 970x765x1275h mm
Peso: 104 kg
Capacidad Bruta: 257 Litros
Temperatura: +2 /+8 ºC
Clase Climática: 4
Clasificación energética: C
Consumo: 883 kWh/Año
Refrigerante: R290
Potencia: 200 W
Tensión: 230 V
Nº Estantes: 2
Medidas Estantes: 325×556 mm




