Descripción

Mesa de congelación profesional para hostelería

La Mesa de Congelación Industrial Fach-200C FríoAlhambra es una solución profesional diseñada para negocios de hostelería que necesitan conservar alimentos congelados y disponer de una amplia superficie de trabajo. En primer lugar, esta mesa de congelación industrial ofrece una excelente relación calidad-precio, porque combina una construcción robusta con un sistema de congelación de alto rendimiento que garantiza un funcionamiento eficiente durante un uso intensivo. Está diseñada principalmente para pizzerías, restaurantes, panaderías, obradores y cocinas profesionales que requieren equipos fiables y duraderos.

Fabricación en acero inoxidable y encimera de granito

Además, está fabricada íntegramente en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior, proporcionando una elevada resistencia a la corrosión y facilitando la limpieza diaria. También incorpora una resistente encimera de granito, ideal para preparar alimentos con total comodidad, especialmente masas de pizza y productos de panadería. Debido a su diseño profesional, admite bandejas de 600 × 400 mm, optimizando la organización y el aprovechamiento del espacio de trabajo.

Sistema de congelación eficiente y temperatura uniforme

Después, su sistema de frío ventilado distribuye el aire de manera uniforme, es decir, mantiene una temperatura constante en todo el interior para garantizar una perfecta conservación de los alimentos congelados. También incorpora un termostato digital DIXELL o CAREL, así como un sistema de desescarche y evaporación automáticos, que simplifican el mantenimiento y mejoran la eficiencia del equipo. Por esta razón, ofrece un rendimiento fiable incluso en cocinas con una elevada carga de trabajo.

Diseño higiénico para un uso intensivo

Dispone de un estante y un juego de guías por cada puerta, así como burletes sustituibles, fondo embutido sanitario, uniones curvas y desagüe que facilitan una limpieza rápida y eficaz. Siendo eso una ventaja importante para el trabajo diario, esta mesa congeladora permite cumplir con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, reduciendo el tiempo dedicado al mantenimiento.

La mejor mesa de congelación para cocinas profesionales

En conclusión, la Mesa de Congelación Industrial Fach-200C FríoAlhambra es la elección perfecta para quienes buscan una mesa de congelación industrial, mesa congeladora profesional o mesa congeladora para hostelería resistente, eficiente y duradera. Su calidad de fabricación, su excelente capacidad de conservación y su práctico diseño la convierten en una inversión ideal para mejorar la productividad y garantizar la máxima conservación de los alimentos en cualquier cocina profesional.

Características:
Dimensiones exteriores: 1510x800x1000h mm
Dimensiones interiores: 949x680x589h mm
Dimensiones con embalaje: 1545x840x1050h mm
Peso: 234 kg
Capacidad Bruta: 428 Litros
Temperatura: +2 /+8 (ºC)
Clase Climática: 4
Clasificación energética: B
Consumo: 876 kWh/Año
Refrigerante: R290
Potencia: 208 W
Tensión: 230 V
Numero Estantes: 2
Medidas Estantes: 405X630 mm