Descripción

Potencia, higiene y eficiencia en hostelería

El lavavajillas de capota industrial Fagor Whc-502 de la Serie EVO es, en primer lugar, una solución de alto rendimiento para restaurantes, bares, hoteles y colectividades. Garantiza máxima higiene y eficiencia. Además, facilita la limpieza diaria de manera sencilla. Fabricado en acero inoxidable AISI-304, ofrece durabilidad y resistencia, es decir, un funcionamiento óptimo incluso en entornos exigentes.

Su diseño ergonómico incluye una capota con apertura de 440 mm, ideal para bandejas GN 1/1 y utensilios grandes. También, cuenta con una bomba de 750 W y un doble sistema de lavado y aclarado giratorio en acero inoxidable. Esto asegura resultados impecables en cada ciclo. La cuba redondeada facilita la limpieza y el desagüe, porque está pensada principalmente para simplificar el mantenimiento.

El Whc-502 alcanza una producción de hasta 40 cestas por hora con ciclos de 90, 120, 180 y 600 segundos. Después, su bajo consumo de agua de solo 2,4 litros por ciclo permite un ahorro significativo. Siendo eso, una ventaja especialmente importante en negocios con alto volumen de trabajo. Además, dispone de control termostático (lavado a 60 °C y aclarado a 85 °C) y del sistema termostop, que garantiza la temperatura adecuada de higiene, así como seguridad en cada ciclo.

Debido a su multivoltaje y a la protección IPX4 antihumedad, este lavavajillas de capota se adapta a diferentes instalaciones y ofrece mayor seguridad. Su potencia máxima de hasta 11,25 kW permite un uso intensivo sin problemas.

Por esta razón, el lavavajillas industrial Fagor Whc-502 es una inversión inteligente para profesionales de hostelería. En conclusión, es la opción ideal para quienes buscan un equipo fiable, robusto y eficiente, además de económico en consumo de agua y energía.

Caracteristicas:
Producción horaria: 40 cestas/hora, 720 platos/hora
Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 440 mm
Programas de lavado: 90-120-180 
Bomba de lavado con potencia de 600 w
Resistencia en la cuba de lavado con potencia de 4,5 kw
Volumen de la cuba: 34 litros
Resistencia en la caldera con potencia de 6 kw
Volumen de la caldera: 9 litros
Consumo de agua: 2,4 l/aclarado
Temperatura del agua controlada termostáticamente (lavado 60 °C, aclarado 90 °C)
Termostatos de seguridad
Dispensador de abrillantador
Válvula antirretorno
Interruptor de seguridad para la apertura de la capota
Patas regulables
Grado de protección IP-4
Potencia total absorbida: 6,6 / 11,1 kw
Dimensiones de la máquina, incluyendo el asa: 780 x 953 x 1540 mm