La freidora a gas es una herramienta esencial en cualquier cocina profesional, diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional y una larga vida útil.
La freidora a gas es una herramienta esencial en cualquier cocina profesional, diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional y una larga vida útil.
El precio original era: 5.069,90 €.3.548,93 €El precio actual es: 3.548,93 €. IVA Incluido
| Peso | 60 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 40 × 90 × 90 cm |
| Capacidad | |
| Color | |
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| Grifo de vaciado | |
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Freidora A Gas Industrial Fg-91/16 Repagas
La freidora a gas es una herramienta esencial en cualquier cocina profesional, diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional y una larga vida útil. En primer lugar, está fabricada en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con un acabado Scotch, lo que garantiza resistencia a la corrosión y una fácil limpieza. Su diseño innovador incluye una cuba y tapa sin juntas ni soldaduras, lo que minimiza el riesgo de filtraciones y prolonga la durabilidad del equipo.
Además, uno de los aspectos más destacados de esta freidora es su sistema de encendido piezoeléctrico, que se conecta a la red eléctrica. Este sistema cuenta con un termopar y una válvula termostática 820 NOVA, permitiendo un rango de temperatura de 90ºC a 185ºC. También incluye un termostato de seguridad adicional calibrado a 230ºC, asegurando una cocción segura y precisa, lo que es vital en un entorno de cocina profesional.
La freidora a gas también está equipada con quemadores de acero inoxidable que garantizan una distribución uniforme del calor, optimizando así el rendimiento y reduciendo el consumo de energía. Su amplia “zona fría” facilita la precipitación de residuos, porque mejora la calidad del aceite y prolonga su vida útil. Todos los modelos incluyen un grifo de vaciado y un filtro de residuos, asegurando una depuración eficiente del aceite.
Siendo eso, la cesta de hilo cromado, con una maneta atérmica, proporciona una experiencia de uso segura y cómoda. Especialmente, las patas regulables en altura permiten ajustar la freidora a diferentes espacios de trabajo.
En conclusión, la freidora a gas es la elección perfecta para restaurantes y cocinas comerciales que buscan combinar eficiencia, seguridad y durabilidad en su operación diaria. Por esta razón, se convierte en un aliado imprescindible para los chefs que desean optimizar su productividad.
Características:
Medidas: 400x900x900 mm
Número de Cubas: 1
Dimensiones Cubas: 245x417x325 mm
Capacidad: 16 Litros
Peso: 60 kg
Potencia: 12,2 kw
Freidora A Gas Industrial Fg-91/16 Repagas
| Peso | 60 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 40 × 90 × 90 cm |
| Capacidad | |
| Color | |
| Energia | |
| Fabricacion | |
| Garantia | |
| Grifo de vaciado | |
| Marca | |
| Materiales principales | |
| Plazo de entrega | |
| Tipo de calor | |
| Tipo de freidora |
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