Descripción
Vitrina Caliente Industrial Baño María CAL14-6 Vitrinas Gómez
Conservación profesional de alimentos calientes
La Vitrina Caliente Industrial Baño María CAL14-6 Vitrinas Gómez es una solución profesional diseñada principalmente para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, supermercados, buffets y establecimientos de comida para llevar que necesitan mantener los alimentos a la temperatura perfecta durante todo el servicio.
En primer lugar, su eficiente sistema de baño María distribuye el calor de forma homogénea, porque evita que los alimentos se resequen y ayuda a conservar su sabor, textura y calidad durante más tiempo. Además, mejora la presentación de los alimentos, ofreciendo una exposición atractiva que favorece las ventas. También proporciona un funcionamiento fiable incluso durante jornadas intensivas, debido a la calidad de sus materiales y componentes.
Temperatura regulable de 20 a 90 ºC
La vitrina incorpora un termostato regulable de 20 a 90 ºC, permitiendo adaptar la temperatura según cada tipo de alimento. Después, las resistencias de acero inoxidable de 10 mm generan un calentamiento rápido, uniforme y constante, manteniendo los platos siempre listos para servir.
Especialmente, este sistema resulta ideal para conservar comidas preparadas, tapas, guarniciones y otros alimentos calientes sin perder sus propiedades. Es decir, garantiza una conservación eficiente durante todo el servicio. Por esta razón, es una excelente opción para negocios de hostelería que buscan calidad y rendimiento.
Cuba de acero inoxidable AISI-304
La cuba interior de acero inoxidable AISI-304 proporciona una elevada resistencia a la corrosión y facilita la limpieza diaria. Además, incorpora un práctico desagüe integrado, simplificando el vaciado y el mantenimiento del equipo.
También, los interruptores con fuelle exterior impermeabilizado ofrecen una mayor protección frente a la humedad y aumentan la seguridad durante el uso.
Puertas correderas e iluminación LED
Las puertas correderas de metacrilato permiten un acceso rápido y cómodo a los alimentos. Asimismo, la iluminación LED integrada mejora la visibilidad y realza la presentación de los productos, ayudando a atraer la atención de los clientes.
Aislamiento térmico y eficiencia energética
El aislamiento mediante lana de roca Euro Clase A1 minimiza las pérdidas de calor y mejora la eficiencia energética del equipo. Siendo eso una ventaja importante para reducir el consumo energético sin afectar al rendimiento.
La vitrina admite cubetas GN 1/4 de 100 mm, ofreciendo gran versatilidad para diferentes preparaciones y formatos de servicio.
Una vitrina ideal para hostelería
En conclusión, la Vitrina Caliente Industrial Baño María CAL14-6 Vitrinas Gómez combina eficiencia, durabilidad, higiene y diseño profesional. Debido a su construcción robusta y a su sistema de calentamiento uniforme, representa una inversión segura para mantener los alimentos calientes con la máxima calidad.
Características:
Medidas: 1078450×335 mm
Cubetas: 6
Potencia: 1006 W
Tensión: 230 V






