Descripción

Freidora eléctrica industrial 10 litros Maiser F12/103

La freidora eléctrica industrial de 10 litros con 3 cestas Maiser F12/103 es un equipo diseñado para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento, seguridad y durabilidad. En primer lugar, destaca por su fabricación en España y por el uso de materiales de alta calidad, principalmente acero inoxidable, garantizando resistencia, higiene y una larga vida útil en entornos de hostelería profesional. Además, este diseño robusto permite un trabajo intensivo sin comprometer la seguridad ni la eficiencia.

Construcción robusta en acero inoxidable

Esta freidora industrial eléctrica está fabricada íntegramente en acero inoxidable, ofreciendo una excelente resistencia a la corrosión. También incorpora resistencias blindadas pulidas, fabricadas en España, que proporcionan un calentamiento uniforme del aceite. Por esta razón, se consigue una fritura homogénea y de alta calidad, especialmente en usos intensivos como bares, restaurantes y cocinas industriales. Es decir, la calidad del producto final se mantiene constante incluso en jornadas largas de trabajo.

Capacidad y sistema de cestas profesionales

Con una capacidad de 10 litros, este modelo permite trabajar con grandes volúmenes de producto. Dispone de 3 cestas de gran capacidad con mangos de bakelita térmica. Después de la fritura, el sistema de tres anclajes facilita el escurrido del aceite, así como evita el contacto directo de la cesta con la resistencia, mejorando la seguridad y la eficiencia del trabajo diario. Debido a estas características, se reduce el riesgo de accidentes y se optimiza la producción.

Fácil limpieza y mantenimiento

La freidora Maiser F12/103 cuenta con cuba y cabezal desmontables, lo que simplifica la limpieza y el mantenimiento. También incorpora el sistema de zona fría, es decir, los residuos caen al fondo de la cuba sin quemarse. Siendo eso una ventaja clave, el aceite se mantiene más limpio y se evitan sabores no deseados. Además, facilita el ahorro de aceite y prolonga la vida útil del mismo.

Seguridad y control de temperatura

El control térmico se realiza mediante un termostato regulable hasta 200 ºC, complementado con un termostato de seguridad a 230 ºC. Además, incluye un grifo de vaciado de gran caudal con sistema de seguridad CE, desmontable para facilitar la extracción de la cuba. Por esta razón, la seguridad en el manejo es máxima, reduciendo riesgos en la cocina profesional.

Conclusión

En conclusión, la freidora eléctrica industrial Maiser F12/103 es una solución fiable, eficiente y segura para hostelería profesional, porque combina calidad, seguridad y facilidad de uso en un solo equipo. También es ideal para quienes buscan rendimiento, durabilidad y ahorro operativo en su cocina profesional.

Caracteristicas:
1 Cuba 2/3×200
Capacidad de aceite: 10 litros
Capacidad de cuba: 12 litros
Potencia: 4,5 230V KW
3 Cestas en dotación:
1 Cesta de: 290x240x100 mm
2 Cestas de: 145x250x100 mm
Medida mueble: 355x325x225 mm
Medida con cabezal: 355x423x325 mm