Descripción

Fermentadora Industrial Analógica F 408 FM. En el ámbito de la producción alimentaria, la fermentación es un proceso fundamental que otorga sabores distintivos, texturas y propiedades saludables a una amplia gama de productos.
Además En este contexto, la fermentadora industrial emerge como un componente esencial para garantizar la calidad y consistencia de los alimentos fermentados a escala comercial.
Una característica destacada de la fermentadora industrial moderna es su capacidad para controlar tanto el calor seco como el húmedo.
Por lo tanto Este innovador sistema brinda a los productores una versatilidad sin precedentes al adaptarse a las exigencias específicas de diferentes tipos de fermentación.
Desde el pan crujiente hasta el yogur cremoso, esta tecnología permite ajustar con precisión la temperatura y la humedad para lograr resultados óptimos en cada proceso.
La distancia entre las bandejas, fijada en 8 cm, desempeña un papel crucial en la eficiencia de la fermentación.
Esta separación adecuada garantiza una circulación óptima del aire y del calor entre las bandejas.
Por lo tanto promoviendo así una fermentación uniforme en toda la carga.
Como resultado, se obtienen productos finales de alta calidad y consistencia, sin importar la cantidad producida.
La fermentadora industrial con control de calor seco y húmedo no solo optimiza los procesos de producción, sino que también aumenta la eficiencia y reduce los costos operativos.

Fermentadora Industrial Analógica F 408 FM. Al brindar a los productores la capacidad de ajustar los parámetros de fermentación según las necesidades específicas de cada producto.
Además esta tecnología impulsa la innovación y la creatividad en la industria alimentaria.
En resumen, la fermentadora industrial con control de calor seco y húmedo representa un avance significativo en la producción de alimentos fermentados a escala comercial.
Su capacidad para adaptarse a una variedad de procesos de fermentación y garantizar resultados consistentes la convierte en una herramienta invaluable para los productores que buscan ofrecer productos de alta calidad en el mercado competitivo de hoy.

Características.
Dimensiones internas: 520x560x650 mm
Dimensiones externas: 640x640x930 mm
Potencia eléctrica: 700 W
Temperatura máxima: 85 ºC
Peso: 35 Kg
Capacidad bandejas: 8 de 480×340 mm
Voltaje: 230 V – 50/60 Hz