Descripción

La Combi Cortadora-Cutter Industrial Gama Ultra CK-45V Sammic tiene ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
Provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad. Permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.
Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 35 tipos de cortes y rallados diferentes.
Exclusivo «Force Control System» para optimizar y estandarizar el corte de cada producto: aviso sonoro cuando el motor excede la fuerza preestablecida.
Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
Tapa de policarbonato transparente con orificio para añadir ingredientes en marcha.
Tapa provista de junta para evitar el desbordamiento.
Calidad del triturado sin trazas y homogéneo gracias a los revolvedores laterales y la tecnología «invert-blade» (cuchilla invertida).
Trabajo rápido, homogéneo y sin sobrecalentamiento del producto gracias a los revolvedores laterales del caldero.
Acabados muy uniformes por el movimiento que genera la disposiciòn especial de los filos.
En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
Motor asíncrono de gran potencia.
Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
Caldero del cutter con mango ergonómico.
Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
Salida del producto orientable según necesidad del usuario en cada momento.
Panel de mandos electrónico. Manejo extremadamente sencillo.
Pisador, tapa y caldero fácilmente desmontables para su intercambio o limpieza.
Discos de acero inoxidable aptos para lavavajillas. Las cuchillas desmontables permiten una limpieza minuciosa y eficiente.

¿Porqué comprar La Combi Cortadora-Cutter Industrial Gama Ultra CK-45V Sammic?

La Combi Cortadora-Cutter Industrial Gama Compact CK-45V es perfecta y manteniendo una buena estética, su construcción la hacen atractiva a la vista. Además el fabricante SAMMIC es reconocido por su relación calidad precio.

El diseño y el uso de materiales van de la mano para ofrecerte el mejor uso, desempeño y eficiencia en tu lugar de trabajo, incorporando algunos detalles como:

• Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, caldero, corte de corriente.
• Completo sistema de avisos de errores.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
• 100% tested.
• Incluye bloque motor de velocidad variable, cabezal universal, caldero cutter con rotor de cuchillas micro dentadas.

Al estar construida en materiales de alta calidad y resistentes, te podemos garantizar que esta cortadora de hortalizas te puede durar años sin tener que preocuparte. Por si fuera poco, ofrecemos 1 año de garantía en recambios y el mejor asesoramiento a la hora de comprar todo lo que tu restaurante necesita.

¿Estás interesado? Te invitamos a ver las características de esta cortadora de hortalizas:

Cubiertos (desde/hasta): 100-600.
Producción hora: 200-650 kg.
Área boca entrada (cortadora): 286cm2.
Capacidad del caldero: 5l.
RPM Motor (Cutter): 300-3000 rpm.
RPM Motor (Cortadora): 300-1000 rpm.
Potencia monofásica: 1500W.
Dimensiones (Cortadora): 391x400x652 mm.
Dimensiones (Cutter): 286x387x487 mm.
Peso Neto (Cortadora): 29.7Kg.
Peso Neto (Cutter): 18Kg.