Descripción
Potencia, precisión y durabilidad profesional
En primer lugar, la Amasadora Industrial Cuba y Cabezal Fijo Serie IBM 10 +Fred está diseñada para ofrecer un rendimiento superior en entornos de alta exigencia. Principalmente pensada para panaderías, pizzerías y obradores, esta máquina proporciona un amasado homogéneo, rápido y eficiente.
Siendo eso una necesidad clave en la producción alimentaria, su motor monofásico de alto rendimiento y su sistema de transmisión con motorreductor por baño de aceite garantizan una operación constante y silenciosa. Además, el cabezal y la cuba fijos aportan estabilidad, especialmente en preparaciones de gran volumen.
La espiral y la rejilla de acero inoxidable no solo ofrecen una excelente durabilidad, sino que también facilitan la limpieza, por esta razón cumplen con los más altos estándares de higiene. Después de cada uso, el mantenimiento es mínimo, lo que aumenta la eficiencia operativa.
También incluye un temporizador de serie, es decir, permite controlar con precisión el tiempo de amasado, lo cual es vital para obtener siempre los mismos resultados. Debido a sus ruedas incorporadas, es fácilmente transportable, así como adaptable a cualquier espacio de trabajo.
Porque cada detalle ha sido pensado para optimizar el flujo de trabajo, esta amasadora se convierte en una herramienta imprescindible para negocios que requieren velocidad, calidad y seguridad en sus procesos.
En conclusión, la Amasadora Industrial Cuba y Cabezal Fijo Serie IBM 10 +Fred es una inversión segura para tu cocina profesional. Por esta razón, si buscas fiabilidad, potencia y facilidad de uso en una sola máquina, esta amasadora es tu mejor elección.
Características:
Ancho exterior: 290 mm
Fondo exterior: 590 mm
Alto exterior: 580 mm
Capacidad de la cuba: 10 litros
Capacidad cuba en kgs: 8
Potencia IMR: 0,37 Kw
Alimentación: 2×230 Ph/V