Descripción

Picadora de Carne Industrial TM-114 Braher – Potencia y Precisión Profesional

La Picadora de Carne Industrial Doble Corte TM-114 Braher está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en entornos de producción intensiva. Fabricada en acero inoxidable 18/8, garantiza una limpieza rápida, resistencia a la corrosión y cumplimiento de las normativas sanitarias más exigentes. Además, su construcción robusta asegura un uso prolongado sin pérdida de calidad. Por consiguiente, es una máquina ideal para operaciones continuas.

Transmisión por Engranajes – Máxima Durabilidad

Su sistema de transmisión por engranajes proporciona mayor fiabilidad y un funcionamiento continuo sin interrupciones. A diferencia de los sistemas por correa, este diseño minimiza el mantenimiento y maximiza la vida útil del equipo. Por lo tanto, es una opción muy eficiente para operaciones intensivas. En consecuencia, reduce costos y optimiza la producción.

Sistema de Corte UNGER – Doble y Triple Corte

La TM-114 incorpora el sistema UNGER de doble corte, que permite obtener una molienda precisa y uniforme. Además, para quienes requieren una textura más fina, está disponible la opción de triple corte, ideal para elaboraciones más delicadas. De esta manera, se adapta a diferentes necesidades productivas. Asimismo, ofrece versatilidad para distintos productos cárnicos.

Grupo Boca Desmontable – Limpieza Rápida y Segura

El Grupo Boca, fabricado completamente en acero inoxidable, es fácilmente desmontable, lo que facilita su limpieza sin necesidad de herramientas. Esto garantiza una higiene total y reduce los tiempos de inactividad. Por consiguiente, el proceso es más seguro y eficiente. Además, contribuye a mantener los estándares de calidad.

Bandeja de Gran Capacidad – Opción de Bandeja Gigante

La bandeja superior permite trabajar con grandes volúmenes de carne, y para mayores exigencias se ofrece la opción de una bandeja gigante, ideal para plantas de procesamiento de alto rendimiento. Así, se mejora la productividad sin comprometer la calidad. En definitiva, es perfecta para la industria alimentaria profesional.

Inversor de Giro – Flujo Continuo de Trabajo

Con la opción de inversor de giro, se puede desatascar la picadora rápidamente, sin desmontajes ni interrupciones en la producción. Por lo tanto, el trabajo fluye de forma continua y eficiente, evitando pérdidas de tiempo. De este modo, se incrementa la eficiencia operativa y la satisfacción del usuario.

La Mejor Opción para Carnicerías y Procesadoras

La picadora industrial Braher TM-114 es ideal para carnicerías, supermercados, mataderos y cocinas industriales que buscan potencia, higiene y eficiencia en cada molienda. En resumen, es una inversión rentable y confiable para cualquier negocio de procesamiento de alimentos. Sin duda, esta máquina marcará la diferencia en tu producción. Por lo tanto, apostar por Braher es garantizar calidad y rendimiento.

Caracteristicas:
Serie: Picadoras TM
Modelo: TM-114
Características:
Picadoras TM-114 CE III DC 400V 5,5CV
Referencia: TM020
Diámetro: 114 (mm)

Características:
Picadoras TM-114 CE III TC 400V 5,5CV
Referencia: TM100
Diámetro: 114 (mm)