Descripción

La envasadora al vacío profesional con sensor es, principalmente, ideal para hostelería, charcuterías, carnicerías y empresas de catering. Busca eficiencia, seguridad y máxima higiene en el envasado de alimentos. Además, equipada con una barra de soldadura de 310 mm, permite sellar todo tipo de productos, desde alimentos secos hasta líquidos y preparados calientes. Esto garantiza un envasado seguro y profesional.

Su panel de control digital y los indicadores LED facilitan la selección de 10 programas predefinidos, incluyendo funciones avanzadas como marinado, programa de infusión y programas específicos para líquidos. También, gracias a la bomba Busch de alto rendimiento, la máquina alcanza un vacío óptimo de forma rápida y precisa. Esto asegura la conservación de alimentos y prolonga su vida útil.

La cuba embutida de acero inoxidable con cantos redondeados facilita la limpieza diaria y asegura máxima higiene. La tapa de gran altura permite envasar productos grandes sin dificultad. Siendo eso, el equipo incluye el innovador sistema VAC STOP, que permite detener cualquier fase del proceso y continuar con la siguiente. Esto ofrece control total y seguridad durante el uso.

Entre sus funciones especiales, destacan el programa para líquidos calientes y la detección automática de ebullición. Esto evita derrames y garantiza un envasado perfecto de productos líquidos. La cámara de acero inoxidable embutida mejora la recogida de residuos y aumenta la robustez del equipo, debido a su construcción reforzada. El indicador de servicio técnico facilita el mantenimiento preventivo, asegurando una larga vida útil del producto.

En primer lugar, esta envasadora al vacío profesional combina tecnología avanzada, durabilidad y versatilidad. Es decir, se convierte en un equipo imprescindible para profesionales que buscan optimizar sus procesos de conservación y presentación de alimentos así como garantizar seguridad e higiene. Por esta razón, es una inversión inteligente. Después, su uso se traduce en eficiencia y resultados profesionales. En conclusión, esta envasadora al vacío profesional es la herramienta ideal para quienes priorizan calidad y rendimiento en cada envasado.

Caracteristicas:
Referencia: 19078367
Medidas: 390×500345 mm
Capacidad bomba: 8 m3/h Busch m3/h
Longitud soldadura: 310 mm
Medidas cámara: 325x240x160 mm
Potencia: 450 w
Tensión: 230/1N/50-60 Hz v
Descripción: sensor

Descargas

Ficha Técnica