Descripción
Abatidor De Temperatura Industrial BC-03-11 E Frio Alhambra. Representa la excelencia en la refrigeración y congelación rápida de alimentos.
Diseñado para satisfacer las demandas más exigentes de la industria alimentaria.
Fabricados con acero inoxidable de alta calidad.
Estos abatidores están construidos para perdurar y mantener los más altos estándares de higiene.
El modelo mixto ofrece una versatilidad sin igual al realizar ciclos de refrigeración desde 90°C hasta 2°C en tan solo 90 minutos, o de congelación desde 90°C hasta -18°C en 240 minutos.
Con un control simplificado, este aparato se maneja fácilmente, permitiendo una operación intuitiva y eficiente.
El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante una sonda colocada en el corazón del alimento, asegurando resultados precisos y consistentes en cada uso.
Además, las uniones curvas facilitan la limpieza, mientras que el desagüe inclinado permite la evacuación eficiente de líquidos residuales, manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro.
Abatidor De Temperatura Industrial BC-03-11 E Frio Alhambra. Equipado con refrigerante R-404A y refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada, este abatidor garantiza un rendimiento excepcional incluso en condiciones tropicales (43°C, 65% H).
La alarma integrada evita una apertura prolongada de la puerta, mientras que las puertas están dotadas con un dispositivo automático de cierre y fijación de apertura para mayor comodidad y seguridad.
Con características adicionales como desescarche automático, compresor hermético con condensador ventilado y guías internas incluidas, nuestro abatidor de temperatura industrial ofrece un rendimiento insuperable y una fiabilidad incomparable en todas las aplicaciones de refrigeración y congelación rápida.
Confía en nosotros para mantener tus alimentos frescos, seguros y listos para ser servidos en todo momento.
Características:
Bandejas: 3 GN1/1
Capacidad refrigeración: 15 Kg
Capacidad congelación: 6 Kg
Potencia: 400w
Dimensiones: 560x700x515 mm