Descripción

Mesa Refrigerada Industrial con Vitrina de Ingredientes MPGE-135

La Mesa Refrigerada Industrial con Vitrina de Ingredientes MPGE-135 es una solución profesional diseñada para optimizar el trabajo en cocinas de hostelería, pizzerías y restaurantes que requieren rapidez, higiene y máxima conservación de alimentos frescos. Gracias a su diseño funcional y su construcción robusta, se convierte en un equipo imprescindible para la preparación eficiente de pizzas, ensaladas y platos fríos.

Fabricación resistente y uso profesional

En primer lugar, está fabricada en acero inoxidable AISI-304, lo que garantiza una alta resistencia a la corrosión, al uso intensivo y a las exigencias del entorno profesional. Su estructura ofrece durabilidad, facilidad de limpieza y cumplimiento de los más altos estándares de higiene alimentaria, lo que la convierte en una inversión segura para cualquier negocio de restauración.

Sistema de refrigeración eficiente

En cuanto a su rendimiento, incorpora un sistema de refrigeración eficiente con compresores DANFOSS SECOP de bajo consumo y gas ecológico R-290. Debido a esto, se consigue una refrigeración potente y estable con menor impacto ambiental. El evaporador de tiro forzado con tratamiento anticorrosión optimiza la distribución del frío en toda la cámara y en la vitrina superior GN1/3.

Eficiencia energética y diseño funcional

Además, su aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad mejora la eficiencia energética, manteniendo la temperatura óptima durante más tiempo. Después, este modelo está diseñado para facilitar el trabajo diario del profesional, incorporando puertas con cierre automático, encimera resistente y una tapa abatible con posiciones de apertura de 60º y 90º.

Higiene y facilidad de limpieza

La higiene es otro de sus puntos fuertes, especialmente porque incluye ángulos redondeados, fondo embutido sanitario, guías desmontables y sistema de desagüe incorporado. Así como un sistema de ventilación frontal que facilita el mantenimiento.

Rendimiento profesional en cocina

Es decir, es un equipo pensado para ofrecer rendimiento y facilidad de uso en entornos exigentes. Siendo eso así, su diseño mejora la operatividad diaria en cocina. Por esta razón, la MPGE-135 se convierte en una herramienta clave para profesionales de la hostelería.

Conclusión

En conclusión, la Mesa Refrigerada MPGE-135 destaca por su eficiencia, durabilidad y diseño profesional, porque combina tecnología de refrigeración avanzada con materiales de alta calidad para garantizar la máxima conservación de los alimentos.

Características:
Puertas: 2
Temperatura: -2 / +8 °C
Capacidad: 290 litros
Capacidad Vitrina ingredientes: 7 cubetas GN1/3 de 150 mm de profundidad
Superficie Trabajo Útil: 315 mm
Potencia: 370 w
Dimensiones: 1350x708x850 mm