La Mesa Refrigerada Industrial con Fregadero Edenox es una solución esencial para las cocinas profesionales. Está diseñada para optimizar el espacio y garantizar la conservación de los alimentos en entornos industriales. En primer lugar, su estructura en acero inoxidable le proporciona gran durabilidad y resistencia a la corrosión, lo que es fundamental en ambientes de trabajo exigentes. Además, el acabado en acero inoxidable facilita su mantenimiento, asegurando que la mesa se mantenga en excelente estado durante años.

Por otro lado, una de las características más destacadas de esta mesa es el fregadero con escurridor, que incluye una cubeta de 340 x 370 x 150 mm. Esto no solo facilita la limpieza de utensilios, sino que también mejora la eficiencia en la gestión del espacio de trabajo. De este modo, los usuarios pueden trabajar de manera más rápida y ordenada, reduciendo los tiempos de preparación y mejorando la productividad en la cocina.

En cuanto al sistema de refrigeración, es altamente eficiente. La unidad condensadora hermética y el evaporador de tiro forzado, con recubrimiento anticorrosión, están diseñados para ofrecer un rendimiento óptimo a largo plazo. Además, la mesa utiliza el refrigerante ecológico R-290, lo que contribuye a la sostenibilidad y la eficiencia energética. Como resultado, la mesa mantiene una temperatura constante de -2°C a +8°C, lo que garantiza la correcta conservación de los productos alimenticios.

El aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC y con densidad de 40 kg/m³, asegura una excelente retención del frío, minimizando la pérdida de energía. También, el control electrónico de temperatura con visor digital permite un monitoreo constante y preciso, lo que asegura que los alimentos siempre se mantengan en condiciones óptimas.

Además, el sistema de desescarche automático simplifica el mantenimiento, reduciendo la necesidad de intervenciones frecuentes. Gracias a esto, la mesa es fácil de mantener y su funcionamiento es eficiente a largo plazo.

En resumen, la Mesa Refrigerada Industrial MPSF-200 HC Edenox es una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional. Combina eficiencia, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Asimismo, sus opciones personalizables, como puertas de cristal y estantes ajustables, permiten adaptarse a diferentes necesidades y espacios de trabajo. Por lo tanto, con todas estas características, es la solución perfecta para garantizar una gestión eficiente de los alimentos en cocinas industriales.

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