Descripción

Mesa De Congelación Gastronorm Industrial Tgc-180 Coreco

La Mesa De Congelación Gastronorm Industrial Tgc-180 de Coreco es ideal para la conservación segura de alimentos en cocinas profesionales, restaurantes, charcuterías y supermercados. En primer lugar, combina materiales de alta calidad con resistencia, higiene y eficiencia energética. Además, garantiza un rendimiento superior en entornos de trabajo intensivo.

Materiales de Alta Calidad y Diseño Higiénico

Su estructura exterior en acero inoxidable AISI-430 ofrece durabilidad y facilidad de limpieza. El interior en acero AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido, proporciona una superficie higiénica y segura para la manipulación de alimentos. También, las puertas reversibles cuentan con cierre automático y burlete magnético. Es decir, permanecen abiertas si superan los 90°, facilitando el trabajo diario.

La encimera de acero inoxidable AISI-304 con frente recto y peto sanitario de 100 mm es ideal para la preparación de alimentos. Así como los estantes interiores GN 1/1 de alambre plastificado, regulables en altura sobre guías inox, se adaptan a cualquier necesidad de almacenamiento. Después, los pies ajustables en acero inox permiten nivelar la mesa entre 135 y 210 mm, garantizando estabilidad. Debido a su diseño, mejora la organización en la cocina.

Sistema de Refrigeración Eficiente

El sistema de congelación industrial incluye unidad condensadora ventilada y extraíble y un evaporador con sistema de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión. También cuenta con evaporación automática del agua de descarche, control digital de temperatura, descarches optimizados y alarma por alta temperatura. Por esta razón, protege los alimentos y optimiza el consumo energético.

El aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 kg/m³, sin efectos ODP ni GWP, mantiene temperaturas óptimas en ambientes de hasta 40°C (TGR) y 32°C (TGC). Siendo eso, asegura la conservación ideal de productos frescos.

Beneficios para Hostelería Profesional

Siendo eso, la Mesa de congelación TGR-180 Coreco es perfecta para profesionales de la hostelería porque ofrece congelación industrial confiable, durabilidad y máxima higiene. En conclusión, mantiene alimentos congelados y seguros, principalmente en cocinas de alto rendimiento. Especialmente recomendable para negocios que buscan eficiencia y control total de la temperatura.

Caracteristicas:
Rango de temperatura: -20ºC-15ºC
Medidas del Largo: 1795 mm
Medidas del fondo: 700 mm
Alto: 850 mm
Estantes: 3
Pares de guías: 3
Capacidad: 399 Litros
Tensión: 230V / 50 Hz
Refrigerante: R-290
Potencia frigorífica: 606 W
Consumo nominal: 556 W
CCE EEC 2015/1094 EN16825: E
clase climática 2015/1094 EN16825: 4 30°C 40%