Descripción

Mesa Baja Refrigerada Industrial Con Cajones Trchb-135-2

La mesa baja refrigerada con cajones GN1/1-100 y GN1/1-300 es una solución ideal para cocinas profesionales que requieren un almacenamiento eficiente y seguro de alimentos. Con unas dimensiones de 1342 x 700 x 600 mm, esta mesa está diseñada principalmente para ser un soporte refrigerado de alta capacidad, compatible con aparatos de cocción, preparación y conservación. En primer lugar, su estructura de acero inoxidable AISI-304, tanto en el interior como en el exterior, garantiza una alta durabilidad y resistencia a la corrosión, especialmente en ambientes de trabajo exigentes.

Además, su aislamiento de poliuretano inyectado, con una densidad de 40 kg/m³, asegura una excelente eficiencia energética, manteniendo la temperatura constante con un consumo mínimo. Por esta razón, la mesa es una opción ideal para quienes buscan optimizar el uso energético en la cocina profesional. También, los compresores DANFOSS SECOP de alto rendimiento, que funcionan con gas refrigerante ecológico R-290, cumplen con las normativas medioambientales, ofreciendo una refrigeración eficiente y económica.

Después, el control electrónico y digital permite ajustar y mantener la temperatura de manera precisa, lo que contribuye a una conservación adecuada de los alimentos. El sistema de desescarche automático reduce el mantenimiento y mejora el rendimiento general del equipo. Es decir, la mesa refrigerada no solo es eficiente en términos de enfriamiento, sino que también minimiza la intervención del usuario en su mantenimiento.

El diseño sanitario de la mesa cuenta con ángulos redondeados, un fondo embutido y guías desmontables que facilitan la limpieza, garantizando altos estándares de higiene. Siendo eso un aspecto fundamental en cualquier cocina profesional. Los cajones, adaptados a cubetas de 100 mm o 300 mm de profundidad, y sus guías telescópicas permiten un acceso fácil y cómodo a los productos almacenados.

En conclusión, esta mesa baja refrigerada es una inversión que combina eficiencia, durabilidad y alto rendimiento, optimizando el espacio y la organización en la cocina profesional. Debido a su diseño innovador y funcionalidad, es ideal para restaurantes, cocinas industriales y servicios de catering.

Características:
Cajones: 2+1
Temperatura: -2°C +8°C
Capacidad: 105 Litros
Clase energética: D
Consumo: 1194 kWh/Año
Potencia: 220 w
Dimensiones: 1342x700x600 mm
Mesa Baja Refrigerada Industrial Con Cajones Trchb-135-2