Descripción

Armario Gastronorm de Congelación 2 Puertas CGN-1002 Coreco

Diseño y Materiales de Alta Calidad

El Armario Gastronorm de Congelación CGN-1002 Coreco es, en primer lugar, la solución ideal para profesionales de la hostelería que buscan eficiencia, durabilidad y rendimiento superior. Su diseño en acero inoxidable de alta calidad garantiza resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, cumpliendo con los estándares más exigentes del sector. Además, su interior con aristas curvas y fondo embutido evita la acumulación de residuos, asegurando higiene total. Después, este diseño permite un mantenimiento más sencillo y rápido, porque cada rincón está pensado para una limpieza eficiente. También, la superficie lisa facilita la inspección diaria de higiene, evitando problemas de contaminación.

Puertas y Estantes Funcionales

Las puertas reversibles incorporan un sistema de cierre automático con burlete magnético, que permanece abierto al superar los 90° de apertura. Siendo eso, se facilita el manejo diario de grandes volúmenes de alimentos. Además, los estantes GN 2/1 de alambre en acero plastificado son robustos y ajustables, adaptándose a todo tipo de envases y recipientes gastronorm. También, los pies regulables en altura (135–200 mm) permiten una instalación flexible y estable en cualquier espacio. Por esta razón, el armario garantiza comodidad y seguridad en la cocina. En conclusión, estas características optimizan el flujo de trabajo y mejoran la eficiencia del personal.

Sistema de Refrigeración Eficiente

El sistema de refrigeración cuenta con unidad condensadora ventilada y evaporador de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión. Los ventiladores se detienen automáticamente al abrir la puerta, mientras que el agua de descongelación se evapora de forma automática, debido a su diseño avanzado. Es decir, se evita el desperdicio de energía y se facilita el mantenimiento diario. Además, la ventilación uniforme asegura que todos los alimentos mantengan su temperatura de forma constante. Por esta razón, este armario mantiene su rendimiento eficiente durante años.

Aislamiento y Control Digital

Su aislamiento de poliuretano inyectado, con densidad de 40 kg/m³ y libre de GWP y ODP, garantiza eficiencia energética y respeto al medio ambiente. Además, el control digital avanzado permite gestionar la temperatura con precisión, programar descarches optimizados y recibir alertas por puerta abierta o alta temperatura de condensación. Así como facilita la operación, también asegura la conservación óptima de los alimentos. Debido a su tecnología, se reduce el consumo de energía, lo que representa un ahorro económico significativo.

Temperatura y Versatilidad

El armario está diseñado para operar en temperaturas de congelación hasta -32 °C (CGN) y refrigeración de hasta 40 °C (CGR), principalmente pensado para cubrir todas las necesidades de almacenamiento. Después, su robustez y eficiencia lo hacen ideal para cualquier cocina profesional. También, es adecuado para negocios de hostelería que manejan gran volumen de alimentos. En conclusión, con el Armario Gastronorm de Congelación CGN-1002 Coreco, los negocios obtienen una solución confiable, eficiente y duradera, especialmente diseñada para optimizar el almacenamiento de alimentos, así como cumplir con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Caracteristicas:
Rango de temperatura: -20ºC-15ºC
Medidas del Largo: 1350 mm
Medidas del fondo: 850 mm
Alto: 2130 mm
Estantes: 6
Pares de guías: 6
Capacidad: 1404 Litros
Tensión: 230V / 50 Hz
Refrigerante: R-290
Potencia frigorífica: 907 W
Consumo nominal: 883 W
CCE EEC 2015/1094 EN16825: D
clase climática: 5 (40°C 55%HR)

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Ficha Técnica