Descripción

Campana Plenum Central Industrial Acero Inox 2000  Frio Alhambra

Máxima eficiencia en la extracción de humos y vapores

La Campana Plenum Central Industrial Acero Inox 2000 de Frio Alhambra es la solución ideal para cocinas profesionales de gran tamaño. En primer lugar, destaca por su alta capacidad de extracción de humos y olores, lo que mejora la calidad del aire y garantiza un ambiente seguro.

Construida con acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado, proporciona resistencia a la corrosión y durabilidad excepcional. Su diseño totalmente soldado refuerza la solidez estructural, ofreciendo una larga vida útil y un mantenimiento sencillo.

Diseño avanzado para un rendimiento superior

Perfil perimetral inclinado que optimiza el drenaje de grasa y facilita la limpieza.
Aristas chafadas en todas las piezas, reduciendo la acumulación de suciedad y mejorando la higiene.
Sistema de drenaje de aceite con tapón roscado para una evacuación controlada de los residuos de cocción.
Gran capacidad de aspiración que garantiza una extracción efectiva de humos y vapores en entornos exigentes.

Tras la instalación, los espacios de trabajo se mantienen más limpios y libres de olores porque su diseño optimiza el flujo de aire y minimiza la acumulación de grasa.

Filtros de alto rendimiento

Para una retención eficaz de grasa y olores, esta campana incorpora filtros metálicos de acero inoxidable AISI 430. Es decir, su estructura está diseñada para maximizar la limpieza y facilitar el mantenimiento.

Cada filtro mide 490 x 490 x 50 mm e incluye un perfil con agujeros de drenaje, lamas dobles y asas de sujeción. Gracias a este diseño, el proceso de limpieza y sustitución resulta rápido y eficiente.

Opcional: Iluminación LED para mayor visibilidad

Como complemento a sus prestaciones, es posible añadir iluminación LED, proporcionando una luz uniforme y brillante sobre la superficie de cocción. De esta manera, se mejora la visibilidad del personal de cocina y se optimiza la eficiencia del trabajo.

Frio Alhambra: Calidad y eficiencia en sistemas de extracción

En conclusión, la Campana Plenum Central Industrial Acero Inox 2000 es una excelente opción para cocinas industriales que buscan máxima eficiencia, higiene y durabilidad. Por esta razón, profesionales del sector gastronómico la prefieren para optimizar sus espacios de trabajo.

Una solución especialmente diseñada para garantizar seguridad y confort en entornos de alta exigencia.