Descripción

Sartén Basculante A Gas Industrial Fd7n050 Junex. La sartén basculante industrial a gas es una pieza imprescindible en cualquier cocina profesional.
Además diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional y una versatilidad incomparable.
Por lo tanto Construida con una estructura robusta en acero inoxidable.
Además esta sartén garantiza durabilidad y resistencia incluso en entornos industriales exigentes.
Con puertas, paneles laterales y traseros, estantes, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Por lo tanto esta sartén ofrece una mayor durabilidad, robustez y fiabilidad, además de facilitar la limpieza después de cada uso.
Además La cuba de acero inoxidable AISI-304 asegura una cocción higiénica y sin transferencia de sabores no deseados.
La sartén basculante industrial a gas está equipada con un quemador tubular de alto rendimiento fabricado en acero inoxidable.

Sartén Basculante A Gas Industrial Fd7n050 Junex. Por lo tanto garantizando una distribución uniforme del calor para resultados de cocción perfectos en todo momento. La válvula de seguridad y el piloto proporcionan una operación segura y confiable, mientras que la válvula termostática permite regular la temperatura entre 100 y 290ºC con precisión.
Para mayor comodidad, esta sartén cuenta con un grifo en el plano de trabajo para el llenado de la cuba, facilitando el proceso de cocción y garantizando un flujo constante de líquidos. Las patas de acero inoxidable son regulables en altura y pueden ser fácilmente sustituibles por ruedas, lo que permite adaptar la sartén a las necesidades específicas de tu cocina.
Con un sistema de encendido por piezoeléctrico y un mecanismo de inclinación de la cuba tipo manual, esta sartén basculante ofrece un funcionamiento intuitivo y sin complicaciones. Además, se suministra predispuesta para gas propano-butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural, brindándote la flexibilidad para adaptarla a tus preferencias de energía.
En resumen, la sartén basculante industrial a gas es la elección perfecta para aquellos que buscan un rendimiento excepcional, seguridad y durabilidad en su cocina profesional. Descubre cómo esta sartén puede mejorar la eficiencia y la calidad de tus preparaciones culinarias hoy mismo.

Características.
Fondo Cuba: Acero Inoxidable AISI-304
Capacidad útil: 52 Litros
Superficie cocción: 0,30 m2
Potencia: 12,0 kw
Dimensiones: 800x730x900 mm