Descripción

Sartén Basculante Industrial A Gas 9740030 Clima Hostelería. La opción perfecta para cocinas profesionales que buscan rendimiento superior y control preciso en cada preparación.
Además Diseñada con características innovadoras y una construcción robusta.
Por lo tanto este equipo está listo para satisfacer las demandas más exigentes de tu negocio gastronómico.
Con un sistema de control intuitivo y mandos ergonómicos.
Además nuestra sartén ofrece una experiencia de usuario sin igual.
El ajuste de temperatura en un amplio rango de entre 100 y 300°C te permite adaptar el calor según las necesidades específicas de cada receta, desde rehogar hasta cocinar y freír.
Por lo tanto garantizando resultados perfectos en cada plato.
El sistema de protección del dispositivo, accesible desde el panel de control.
Además garantiza la seguridad tanto del equipo como de los usuarios en todo momento.
Equipada con un generador de chispa con alimentación 230V.
Por lo tanto el encendido de nuestra sartén es rápido y confiable.
Además asegurando una cocción uniforme y eficiente en cada uso.
La válvula de llenado de agua y el desagüe estrecho de la cazoleta ofrecen una mayor versatilidad en la cocina.
Por lo tanto permitiéndote ajustar la humedad según tus necesidades y crear platos jugosos y sabrosos con facilidad.

Sartén Basculante Industrial A Gas 9740030 Clima Hostelería. Destinada a rehogar, cocinar y freír, nuestra sartén proporciona una versatilidad excepcional para preparar una amplia variedad de platos con un solo equipo.
La posibilidad de dosificación manual de la cantidad de agua te brinda un control total sobre el proceso de cocción, permitiéndote ajustar la humedad según tus preferencias y necesidades culinarias.
Con patas ajustables de 45 mm y suministradas predispuestas para gas propano con inyectores para cambios a gas natural, nuestra sartén se adapta fácilmente a diferentes entornos de cocina, garantizando estabilidad y comodidad durante su uso.
Descubre el poder y la versatilidad de nuestra sartén industrial a gas y lleva la calidad y la eficiencia a tu cocina profesional. Confiabilidad, precisión y conveniencia se combinan para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional en tu negocio gastronómico.

Características.
Potencia 17,0 kw.
Capacidad 60 L.
Dimensiones 800x700x850 mm.