Descripción
Descripción General
La Salamandra Eléctrica Industrial SME600 HR Fainca es, en primer lugar, una solución profesional diseñada para gratinado, dorado, calentamiento y mantenimiento de temperatura en cocinas industriales. Principalmente se utiliza en restaurantes, bares, cafeterías y servicios de catering que buscan rapidez y un acabado perfecto en los platos. Fabricada especialmente en acero inoxidable AISI 304, garantiza durabilidad, higiene y robustez para uso intensivo.
Diseño y Funcionalidad Profesional
Además, su techo regulable en altura abierto a tres lados ofrece acceso cómodo al producto y mayor versatilidad de trabajo. Después, la incorporación de resistencias abatibles de acero inoxidable facilita notablemente la limpieza diaria del equipo, porque permite levantar los elementos calefactores de forma rápida y segura. Por esta razón, se convierte en una herramienta ideal para cocinas donde la productividad y el mantenimiento rápido son fundamentales.
Seguridad y Control de Uso
La parrilla soporte extraíble GN 1/1 con sistema antivuelco proporciona seguridad y estabilidad durante su uso. También incluye pilotos metálicos LED que informan del estado de funcionamiento y un regulador de energía que asegura un control preciso de la temperatura. Así como la posibilidad de instalación mural mediante soporte adicional, optimizando el espacio en cocinas con alto nivel de actividad.
Aplicaciones en Hostelería
Esta salamandra permite gratinados rápidos, tostado de pan, dorado de carnes y pescados y mantenimiento de platos calientes; es decir, ofrece todas las funciones necesarias para un servicio ágil y profesional. Debido a su diseño robusto y funcional, es una máquina indispensable para cualquier negocio hostelero.
Conclusión
En conclusión, la SME600 HR Fainca representa una inversión fiable, eficiente y orientada al rendimiento intensivo. Siendo eso, una opción muy valorada por profesionales que buscan calidad, durabilidad y versatilidad operativa.
Caracteristicas:
Modelo: salamandra: SME600
Medidas: 600x477x613 mm
Peso: 50 Kg
Potencia: 4 KW / 230 V





