Descripción

Frytops A Gas Acero Rectificado Sobremesa Emppls7Ig030

La frytop de gas Acero Rectificado Sobremesa, con una potencia de 26 kW, es una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional. En primer lugar, está diseñada con una estructura robusta de acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión. Además, su placa de cocción de acero rectificado, de 12 mm de grosor, proporciona una distribución uniforme del calor, lo que permite una cocción precisa y eficiente de diversos alimentos.

Principalmente, una de las características más destacadas de esta frytop es su diseño funcional. El peto soldado en acero inoxidable no solo asegura la estanqueidad, por esta razón, también facilita la limpieza diaria, una prioridad en la cocina profesional. Después, los paneles laterales y de mandos, junto con las chimeneas en acero inoxidable, aseguran un mantenimiento sencillo y una estética moderna.

Es decir, el sistema de encendido piezoeléctrico es otro punto a favor, permitiendo un inicio rápido y seguro. Equipado con un quemador tubular, la frytop distribuye el calor de manera uniforme, ofreciendo resultados de cocción óptimos. Asimismo, cuenta con una válvula de seguridad, termopar y llama piloto, garantizando un uso seguro y confiable.

La limpieza es sencilla gracias al canal con orificio para la evacuación de grasa y el cajón recoge grasas extraíble, ambos fabricados en acero inoxidable. Debido a estas características, no solo mejora la higiene, sino que también optimiza el flujo de trabajo en la cocina.

La frytop se suministra predispuesta para gas propano-butano, y se incluyen inyectores para el cambio a gas natural, lo que la convierte en una opción versátil para diferentes instalaciones. En conclusión, la frytop de gas Acero Rectificado Sobremesa es una inversión inteligente para cualquier establecimiento de comida que busque calidad, eficiencia y facilidad en el manejo. Siendo eso un factor clave, es especialmente recomendable para quienes desean maximizar su rendimiento en la cocina.

Características:
Fondo: 700
Válvulas gas: 3
Tipo placas: Rectificada
Espesor placa: 12 mm
Potencia: 26,00 Kw
Peso: 133 Kg
Medidas: 1200x730x300 mm
Frytops A Gas Acero Rectificado Sobremesa Emppls7Ig030