Descripción

Frytop Industrial A Gas Rectificado Sobremesa Emp6ig030

Plancha de Gas Sobremesa Liso Acero Rectificado con potencia y Durabilidad en Cada Cocción.
Descubre la excelencia culinaria con nuestra plancha de gas sobremesa liso en acero rectificado de 12 mm. Diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales, esta plancha destaca por su robustez y eficiencia. Con una potencia de 19,5 kW, garantiza un calentamiento uniforme y consistente, ideal para una cocción perfecta de carnes, pescados y vegetales.

En primer lugar, la plancha está construida con una estructura en acero inoxidable, ofreciendo una apariencia elegante y una resistencia superior a la corrosión y al desgaste. Los paneles laterales, el panel de mandos y las chimeneas están fabricados en acero inoxidable, facilitando su limpieza y mantenimiento diario.

Además, la placa de cocción de acero rectificado de 12 mm de espesor asegura una superficie duradera y uniforme para una distribución homogénea del calor. Su peto en acero inoxidable soldado proporciona una barrera efectiva contra salpicaduras y facilita la limpieza, manteniendo el área de trabajo ordenada y libre de residuos.

Después, el equipo cuenta con un quemador tubular de alta calidad que asegura una distribución del calor sin puntos fríos. La válvula de seguridad, el termopar y la llama piloto garantizan un uso seguro. El encendido piezoeléctrico permite un arranque rápido y sin complicaciones.

También, la plancha incluye un canal con orificio para la evacuación de grasa y un cajón recogegrasas extraíble, simplificando la limpieza y el mantenimiento. Está predispuesta para gas propano-butano y viene con inyectores para un fácil cambio a gas natural, proporcionando versatilidad y adaptabilidad a diferentes entornos de cocina.

Por esta razón, con dimensiones de 900x635x285 mm, esta plancha de gas sobremesa es perfecta para cualquier cocina profesional que valore la eficiencia, la durabilidad y la facilidad de uso. Es decir, ofrece una combinación ideal de funcionalidad y diseño, especialmente para quienes buscan optimizar su espacio y rendimiento.

En conclusión, la plancha de gas sobremesa liso acero rectificado 12 mm es la opción ideal para profesionales que requieren un equipo confiable y eficaz. Siendo eso así, no pierdas la oportunidad de mejorar tu cocina con este excepcional equipo.

Características.
Válvulas gas: 3
Tipo placa: Rectificada
Espesor placa: 12 mm
Potencia: 19,5 kw
Peso: 84 kg
Dimensiones: 900x635x285 mm
Frytop Industrial A Gas Rectificado Sobremesa Emp6ig030