Descripción
Fry top A Gas Industrial Cromo Duro Pc-90 n Mainho
El Fry Top a Gas Industrial Placa Lisa PC-90 N Mainho es ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, rapidez y excelente rendimiento energético. En primer lugar, destaca por su robustez y diseño innovador, lo que lo convierte en una opción avanzada para cocinar con gas.
Una de sus características sobresalientes es la placa lisa de acero con baño de cromo duro, que asegura una cocción uniforme y retiene el calor de manera eficiente. Con un espesor de 20 mm, la placa alcanza hasta 300°C, mejorando los tiempos de cocción y optimizando el ahorro energético. Por esta razón, el calor se distribuye homogéneamente, lo que acelera la preparación de los alimentos. Además, el cromo duro mantiene la temperatura en la placa, mejorando la eficiencia.
Después, el diseño con válvulas termostáticas permite controlar la temperatura con precisión, garantizando resultados consistentes. La llama piloto también proporciona mayor seguridad durante su uso. El Fry Top PC-90 N incluye herramientas prácticas como una rasqueta de cromo duro y una espátula, facilitando la limpieza y mantenimiento.
Siendo eso, otro beneficio es que el cromo duro evita que los alimentos se quemen o adquieran marcas negras, asegurando una cocción más saludable y estética, especialmente en carnes, pescados y verduras.
En conclusión, el Fry Top a Gas Industrial Placa Lisa PC-90 N Mainho es la opción ideal para negocios de hostelería que buscan alto rendimiento, durabilidad y eficiencia energética. Su diseño y características lo convierten en un equipo confiable para maximizar la productividad en la cocina profesional, placa de cromo duro.
Características:
Material Placa: Cromo Duro
Placa: Lisa
Superficie Útil 900×500 mm
Medidas: 910x600x250 mm
Potencia: 19 kw
Peso bruto 115 kg
Kcal/h: 16.340 Kw
Medidas de embalaje: 950x670x540 mm
Fry top A Gas Industrial Placa Lisa Pc-90 n Mainho