Descripción
Fry top A Gas Industrial Cromo duro Pc-60 n Mainho
El Fry Top a Gas Industrial Placa Lisa Serie Euro-Crom PC-60 N de Mainho es una opción avanzada para cocinas industriales que buscan calidad, durabilidad y eficiencia. Así, es ideal para entornos de trabajo de alta demanda.
Está fabricado en acero inoxidable de 1 mm de espesor con acabado Scotch-Brite pulido satinado. Esto asegura una larga vida útil y resistencia al uso intensivo. Además, el diseño cromado con bordes redondeados facilita la limpieza. Por tanto, se ahorra tiempo y esfuerzo en el mantenimiento. Es perfecto para el ritmo acelerado de las cocinas profesionales, donde la higiene y rapidez son esenciales.
La placa de cocción puede ser lisa o ranurada, lo que ofrece gran versatilidad. De este modo, permite cocinar una amplia variedad de alimentos. El acero S-355J2+N (Domex) de 20 mm distribuye el calor de manera uniforme. Esto optimiza el consumo energético y mejora la cocción. Además, el sistema de válvulas termostáticas EUROSIT regula la temperatura entre 50 y 300°C, garantizando resultados consistentes.
En cuanto a la seguridad, el Fry Top a Gas incluye un termopar de seguridad, piloto y encendido piezoeléctrico a batería. Esto permite un arranque rápido y seguro sin necesidad de fuentes externas de energía. Por otra parte, su estructura con zonas de combustión independientes y chimenea trasera asegura una correcta evacuación de gases.
El mantenimiento es sencillo. Gracias a la accesibilidad de los componentes internos, el desmontaje y la limpieza son rápidos. Además, incorpora cubetas recoge grasas con sistema anti rebosadero, evitando derrames y facilitando el trabajo en la cocina.
En resumen, el Fry Top a Gas Euro-Crom PC-60 N es una excelente opción para negocios de hostelería que buscan eficiencia, fiabilidad y alto rendimiento.
Características:
Medidas exteriores: 610x600x250 mm
Superficie útil: 600×500 mm
Peso: 72 Kg
Potencia: 11 kw
Kcal/h: 9.460
Medidas de embalaje: 650x670x520 mm
Peso bruto: 80 Kg
metro cúbico: 0,23 m³
Fry top A Gas Industrial Cromo duro Pc-60 n Mainho