Descripción
Fry top A Gas Industrial Cromo duro Pc-60 n Mainho
El Fry Top A Gas Industrial Placa Lisa Serie Euro-Crom PC-60 N Mainho es una solución avanzada para cocinas industriales que buscan calidad, durabilidad y eficiencia. En primer lugar, este modelo está fabricado con acero inoxidable de 1 mm de espesor y acabado Scotch-Brite pulido satinado, lo que asegura una larga vida útil y resistencia al uso intensivo. Además, su diseño cromado con detalles redondeados facilita la limpieza, optimizando tiempo y esfuerzo en el mantenimiento.
Equipado con una placa lisa y/o ranurada, el Fry Top ofrece versatilidad y rendimiento térmico superior, ideal para cocinar diversos alimentos. La placa cromada, fabricada en acero S-355J2+N (Domex) de 20 mm de espesor, distribuye el calor de manera uniforme, optimizando la energía y mejorando la cocción. También, su sistema de válvulas termostáticas EUROSIT controla la temperatura entre 50 y 300°C, asegurando resultados consistentes. Es decir, la tecnología permite a los chefs obtener el punto exacto de cocción.
La seguridad es fundamental en el diseño del Fry Top A Gas, principalmente debido a su termopar de seguridad, piloto y encendido piezoeléctrico a batería, lo que facilita el arranque sin fuentes externas de energía. Por esta razón, la operación es segura y eficiente. Después, su estructura cuenta con zonas de combustión independientes para cada quemador y evacuación de gases mediante una chimenea trasera.
Siendo eso, el mantenimiento es sencillo gracias a la accesibilidad de los componentes internos, lo que permite un rápido desmontaje. Además, el modelo incluye cubetas recoge grasas con sistema anti rebosadero, evitando derrames. En conclusión, el Fry Top A Gas es ideal para negocios de hostelería que buscan eficiencia, fiabilidad y rendimiento en la cocina profesional.
Características:
Medidas exteriores: 610x600x250 mm
Superficie útil: 600×500 mm
Peso: 72 Kg
Potencia: 11 kw
Kcal/h: 9.460
Medidas de embalaje: 650x670x520 mm
Peso bruto: 80 Kg
metro cúbico: 0,23 m³
Fry top A Gas Industrial Cromo duro Pc-60 n Mainho