Descripción
Fry Top A Gas Industrial Cromo Duro Pc-120 N Mainho
El Fry Top A Gas Industrial Cromo Duro PC-120 N Mainho es una plancha de alta calidad, ideal para establecimientos de hostelería y restauración que requieren un equipo de cocina duradero y eficiente. En primer lugar, destaca por su fabricación en acero con baño de cromo duro, lo que garantiza una excelente distribución del calor y una mayor resistencia al desgaste. Especialmente diseñado para soportar el uso intensivo, su superficie lisa de 20 mm de espesor asegura un rendimiento óptimo, facilitando tanto la cocción como la limpieza.
Además, su sistema de encendido por tren de chispas a batería proporciona una mayor seguridad y fiabilidad en su funcionamiento. Después, el control de temperatura es preciso gracias a sus válvulas termostáticas Euro-SIT, regulables entre 50 y 300 ºC. Esto permite adaptar la temperatura a diferentes necesidades de cocción, por esta razón es especialmente útil en cocinas de alto rendimiento.
También se ha tenido en cuenta la ergonomía, con mandos de inyección en plástico ABS que facilitan su uso. Siendo eso una característica importante, cuenta con cajones recolectores de grasa en ambos laterales, lo que hace más fácil su limpieza y mantenimiento. Debido a su chimenea de fundición de fácil extracción, la ventilación se mantiene adecuada durante su uso, y la toma de gas está ubicada en la parte trasera para mayor comodidad.
Este Fry Top a gas Mainho incluye inyectores para gas propano, butano y gas natural, lo que lo convierte en una opción versátil para cualquier tipo de instalación. En conclusión, es una solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y facilidad de uso, así como un mantenimiento sencillo y rápido.
Características:
Medidas: 1210600×250 mm
Superficie útil: 1200×500 mm
Peso: 135 Kg
Potencia: 22 kw
Kcal/h: 18.820
Medidas de embalaje: 1250x670x540 mm
Fry Top A Gas Industrial Cromo Duro Pc-120 N Mainho