Descripción

Fry-Top Industrial A Gas Rectificado 9730230 Clima Hostelería. Nuestra plancha frytop industrial a gas representa la cúspide de la tecnología culinaria.
Además diseñada para satisfacer las demandas más exigentes de chefs y profesionales de la cocina.
Por lo tanto Dotada de un sistema de control intuitivo con mandos ergonómicos.
Además esta plancha te ofrece un control sin igual sobre cada aspecto del proceso de cocción.  permitiéndote alcanzar resultados perfectos en todo momento.
La seguridad es primordial, por eso hemos integrado un sistema de protección del dispositivo accesible directamente desde el panel de control. Con esta función, puedes cocinar con total confianza, sabiendo que tu equipo está protegido y listo para ofrecer un rendimiento excepcional en cada uso.
Con un amplio rango de temperatura de trabajo de hasta 300°C, esta plancha te brinda la versatilidad necesaria para abordar una amplia gama de técnicas de cocción, desde sellar y dorar hasta asar con maestría. Además, con dos zonas de trabajo independientes, tienes la flexibilidad de preparar múltiples platillos simultáneamente, maximizando así tu eficiencia en la cocina.

Fry-Top Industrial A Gas Rectificado 9730230 Clima Hostelería. La limpieza es rápida y sencilla gracias al cajón para desperdicios y grasa integrado, que mantiene tu área de trabajo ordenada y libre de desorden. Además, nuestras patas ajustables te permiten nivelar la plancha en cualquier superficie, garantizando una distribución uniforme del calor y una experiencia de cocción consistente.
Para una mayor eficiencia energética, ofrecemos una tapa opcional disponible para parrilla de 800 mm, que puede reducir el consumo de energía hasta en un 30%. Esta característica no solo te ayuda a ahorrar dinero en costos operativos, sino que también contribuye a una cocina más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Suministrada predispuesta para gas propano y con inyectores incluidos para cambios a gas natural, nuestra plancha frytop industrial a gas está lista para adaptarse a tus necesidades específicas. Descubre la excelencia en la cocción profesional con nuestra plancha frytop industrial a gas y eleva tus creaciones culinarias a nuevas alturas.

Características.
Tipo Parrilla Ranurada Simple.
Potencia 6,5 kW.
Dimensiones 400x700x250 mm.