Descripción
Plancha Industrial a Gas Cromo Duro MAX-40GC Mainho
Plancha profesional de alto rendimiento para hostelería
La Plancha Industrial a Gas Cromo Duro MAX-40GC Mainho es una solución diseñada principalmente para bares, restaurantes, hoteles, cafeterías y todo tipo de cocinas profesionales que buscan un equipo de alto rendimiento. En primer lugar, destaca por su potencia de 3,3 kW, su placa lisa de cromo duro de 15 mm de espesor y una superficie útil de 39,5 x 43 cm, ofreciendo una distribución uniforme del calor para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos con resultados excelentes. Además, su construcción robusta garantiza una larga vida útil incluso en los entornos de trabajo más exigentes.
Tecnología MAX de Mainho
Mayor eficiencia energética y menor consumo de gas
La tecnología MAX de Mainho ha sido desarrollada para aumentar la eficiencia energética porque incorpora un innovador cajón de combustión cerrado fabricado en acero inoxidable. Después, este sistema concentra el calor directamente bajo la placa, evitando pérdidas energéticas y aprovechando al máximo la potencia de los quemadores. También, consigue que la plancha alcance rápidamente la temperatura de trabajo y la mantenga estable durante todo el servicio, es decir, mejora el rendimiento y reduce el consumo de gas. Por esta razón, es una opción muy rentable para negocios con un uso intensivo.
Acceso frontal para un mantenimiento rápido
Diseñada para facilitar el trabajo del servicio técnico
Uno de los aspectos más valorados de este modelo es su acceso frontal técnico, diseñado especialmente para facilitar el mantenimiento. Además, permite acceder a todos los componentes sin desmontar la máquina, reduciendo el tiempo de intervención y los costes de servicio. Siendo eso, el cajón de combustión protege los elementos internos frente al exceso de temperatura y, debido a este sistema de protección, se prolonga considerablemente la vida útil del equipo.
Placa de cromo duro de 15 mm
Cocción uniforme y limpieza más sencilla
La placa de cromo duro de 15 mm proporciona una excelente acumulación y transmisión del calor, permitiendo cocinar de forma homogénea incluso cuando se incorporan alimentos fríos o semicongelados. Además, su acabado cromado ofrece una gran resistencia al desgaste y facilita la limpieza diaria. Así como mejora la higiene durante el servicio, también reduce la adherencia de los alimentos y favorece una cocción más precisa.
Ventajas de la Plancha Industrial MAX-40GC Mainho
- Potencia de 3,3 kW para un calentamiento rápido.
- Placa lisa de cromo duro de 15 mm de alta resistencia.
- Superficie útil de 39,5 x 43 cm.
- Tecnología MAX de alta eficiencia energética.
- Acceso frontal técnico para un mantenimiento sencillo.
- Menor consumo de gas y mayor aprovechamiento del calor.
- Construcción robusta para un uso profesional intensivo.
¿Por qué comprar la Plancha Industrial a Gas Cromo Duro MAX-40GC Mainho?
La Plancha Industrial a Gas Cromo Duro MAX-40GC Mainho combina potencia, eficiencia energética, durabilidad y facilidad de mantenimiento en un solo equipo. En conclusión, es una excelente elección para negocios de hostelería que buscan una plancha profesional capaz de ofrecer un rendimiento constante, reducir el consumo energético y garantizar una larga vida útil con el mínimo mantenimiento.
Modelo: MAX-40GC
Tipo: plancha de gas profesional sobremesa
Medidas exteriores: 400x490x240 mm
superficie: Cromo duro
Superficie útil: 395×430 mm
Zona de trabajo: 1
Peso: 28 kg
Potencia: 3,3 kW
Potencia térmica: 2.838 Kcal/h
Medidas embalaje: 510x530x250 mm
Volumen: 0,07 m³
Construcción en acero inoxidable
Cajón recoge gasas frontal
Patas regulables







