Descripción

Plancha A Gas Industrial Rectificada PLC8100RT Hr Fainca. En el apasionante mundo de la gastronomía comercial, la eficiencia y el rendimiento son fundamentales.
Por eso, la plancha industrial a gas con un palastro de 15 mm de espesor se erige como la elección preferida para chefs y propietarios de restaurantes que buscan maximizar la productividad y minimizar el consumo de energía.
Con su palastro de 15 mm de espesor, esta poderosa herramienta garantiza una distribución uniforme del calor.
Además también evita que los productos se peguen durante la cocción, asegurando resultados perfectos en cada plato.
Esto permite una preparación rápida de alimentos, ideal para satisfacer la demanda en entornos de alta actividad.
Equipada con un termopar de seguridad, esta plancha ofrece tranquilidad a los usuarios al proporcionar una protección adicional contra posibles incidentes.
Además, su cajón recogegrasa extraíble en la parte posterior simplifica la limpieza y el mantenimiento, manteniendo la superficie de cocción impecable en todo momento.
El cuerpo de acero inoxidable no solo ofrece durabilidad y resistencia a la corrosión, sino que también cumple con los más altos estándares de higiene alimentaria, crucial en cualquier entorno de cocina profesional.
Cada quemador de esta plancha dispone de encendido automático, lo que facilita su uso y puesta en marcha.

Plancha A Gas Industrial Rectificada PLC8100RT Hr Fainca. Las patas regulables en altura permiten adaptarse a cualquier superficie, garantizando una estabilidad óptima durante la cocción.
Además, su diseño soldado por la parte superior proporciona una estructura sólida y resistente, ideal para soportar el uso intensivo en cocinas comerciales.
Con su toma de gas intercambiable de lado, esta plancha ofrece una flexibilidad adicional en términos de instalación, adaptándose a las necesidades específicas de cada cocina.
En resumen, la plancha industrial a gas es la opción definitiva para aquellos que buscan un equipo potente, eficiente y fácil de usar, ¡listo para llevar la excelencia culinaria a nuevas alturas!

Características.
Medidas: 800x470x230 mm
Peso: 52 kg
Potencia: 9,6 KW
kcal/h: 8256