Descripción

Parrilla Industrial a Gas Vasca con Piedra Volcánica 40VASN – ARILEX

Calidad y fabricación española

La Parrilla Industrial a Gas Vasca ARILEX 40VASN es, en primer lugar, la solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, seguridad y resultados de alta calidad. Fabricada en España con acero inoxidable de 1,2 mm de espesor y acabado satinado, combina durabilidad y un diseño moderno, resistente al uso intensivo en restaurantes, parrillas y negocios de hostelería. Además, su construcción robusta incluye un peto de 100 mm de altura, que permite ajustar la parrilla en tres posiciones diferentes, adaptándose a cualquier tipo de cocción.

Cocción uniforme y eficiente

El diseño de la parrilla incluye piedra volcánica, que distribuye el calor de manera uniforme y conserva la temperatura, garantizando que cada preparación se cocine perfectamente. Después, su quemador ARILEX con salida de llama perimetral evita las “zonas frías” y proporciona un alto poder calorífico, asegurando una cocción homogénea y eficiente. Cada válvula de gas cuenta con encendido piezoeléctrico y termopar de seguridad, es decir, un manejo confiable y seguro para cualquier chef profesional.

Controles y limpieza práctica

Los controles metálicos de aleación de zinc permiten un ajuste preciso de la temperatura con indicaciones de mínimo, máximo y encendido, así como la grasera frontal integrada y extraíble, que facilita la limpieza diaria, optimizando el mantenimiento en cocinas profesionales. También, la parrilla cuenta con pies regulables de gran robustez y toma de gas trasera, que permite instalarla incluso en espacios reducidos, siendo adaptable a gas propano, butano o gas natural mediante los inyectores incluidos.

Ideal para cocinas profesionales

Siendo eso, la Parrilla Industrial a Gas ARILEX 40VASN es perfecta para chefs y profesionales de la hostelería que buscan un equipo eficiente, seguro y duradero. Debido a su combinación de acero inoxidable, piedra volcánica y quemador de alta eficiencia, garantiza resultados profesionales en cada preparación. Por esta razón, se convierte en un elemento imprescindible en cualquier cocina industrial moderna. En conclusión, ofrece rendimiento, seguridad y versatilidad en un solo equipo.

Caracteristicas:
Válvulas: 1
Quemadores: 2
Potencia: 5,5 kW
Superficie útil: 302×396 mm
Dimensiones: 385x587x364h mm
Peso: 25 kg

Descargas

Ficha Técnica