La barbacoa a gas con piedra volcánica de sobremesa es una solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y un rendimiento superior.
La barbacoa a gas con piedra volcánica de sobremesa es una solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y un rendimiento superior.
El precio original era: 2.186,47 €.1.311,88 €El precio actual es: 1.311,88 €. IVA Incluido
| Peso | 104 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 90 × 63,5 × 28,5 cm |
| peso | 104 kg |
| Color | |
| Energia | |
| Fabricacion | |
| Garantia | |
| Marca | |
| Materiales principales | |
| Medida de fondo | |
| Medida de largo | |
| Numero de fuegos | 3 Fuegos |
| Plazo de entrega | |
| Tipo de calor | |
| Tipo de cocina | Sobremesa |
Envíos
Gratis
Calidad
Garantizada
Precios
Imbatibles
Pago
Seguro
Asesoramiento
Barbacoa Industrial A Gas Piedra Lávica Sobremesa Emp6lg030
La barbacoa a gas con piedra volcánica de sobremesa es una solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y un rendimiento superior. En primer lugar, destaca por su potencia de 19,38 kW y sus dimensiones compactas de 900x635x285 mm, optimizando el espacio de trabajo sin comprometer la calidad de cocción.
Construida en acero inoxidable, esta barbacoa es altamente resistente a la corrosión y al desgaste, principalmente porque este material es ideal para entornos de trabajo exigentes. Además, los quemadores de alto rendimiento con llama horizontal, fabricados en acero inoxidable, garantizan una distribución uniforme del calor, es decir, maximizan la eficiencia durante la cocción.
El uso de piedra volcánica mejora la calidad de los alimentos especialmente al distribuir el calor de manera uniforme y reduciendo el humo, proporcionando un sabor similar al carbón. La parrilla de hierro fundido, también presente en este equipo, asegura una cocción homogénea y es muy resistente a altas temperaturas.
Debido a que la seguridad es fundamental, la barbacoa incorpora una válvula de seguridad y un termopar para un uso seguro. Además, el encendido piezoeléctrico facilita el arranque sin necesidad de encendedores externos.
El cajón recogegrasas extraíble en acero inoxidable simplifica la limpieza, por esta razón, reduce el tiempo de mantenimiento. Siendo eso, es compatible tanto con gas propano-butano como con gas natural, porque incluye inyectores para un cambio fácil entre ambos.
En conclusión, esta barbacoa ofrece un rendimiento superior y durabilidad, así como la capacidad de integrarse en cualquier cocina profesional. Por esta razón, es una inversión ideal para restaurantes que buscan calidad y eficiencia en sus procesos de cocción.
Características:
Fuegos: 3
Potencia total: 19,38 kw
Dimensiones de la parrilla: 4x185x495 mm
Peso: 104 kg
Dimensiones: 900x635x285 mm
Barbacoa Industrial A Gas Piedra Lávica Sobremesa Emp6lg030
| Peso | 104 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 90 × 63,5 × 28,5 cm |
| peso | 104 kg |
| Color | |
| Energia | |
| Fabricacion | |
| Garantia | |
| Marca | |
| Materiales principales | |
| Medida de fondo | |
| Medida de largo | |
| Numero de fuegos | 3 Fuegos |
| Plazo de entrega | |
| Tipo de calor | |
| Tipo de cocina | Sobremesa |
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