Descripción

Barbacoa industrial a gas con estante B9008E HR Fainca

La barbacoa industrial a gas B9008E HR Fainca es un equipo profesional diseñado para responder a las exigencias de la hostelería moderna, principalmente en restaurantes, asadores, hoteles y cocinas industriales. En primer lugar, destaca por su fabricación íntegra en acero inoxidable AISI 304, porque garantiza una elevada resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza incluso en usos intensivos.

Construcción robusta en acero inoxidable AISI 304

Este modelo incorpora una estructura sólida y resistente, así como una encimera embutida con marco extraíble, pensada para facilitar la limpieza diaria. Debido a la calidad de los materiales empleados, la barbacoa industrial mantiene un alto nivel de higiene y fiabilidad a lo largo del tiempo.

Sistema de cocción eficiente y profesional

La barbacoa industrial Fainca B9008E HR está equipada con quemadores de acero inoxidable de alta resistencia, ofreciendo una distribución homogénea del calor. Además, la parrilla con perfiles en V incluida de serie mejora el drenaje de grasas, es decir, reduce las llamaradas y optimiza la cocción. Después, los residuos son recogidos de forma eficiente en el cajón recogegrasa frontal extraíble, garantizando limpieza y seguridad durante el servicio.

Máxima seguridad y facilidad de uso

Este modelo incorpora avanzados sistemas de seguridad como termopar de seguridad, encendido eléctrico y llama piloto protegida. Por esta razón, la barbacoa a gas profesional ofrece un funcionamiento fiable y conforme a las normativas vigentes. También incluye briquetas, que mejoran la retención y distribución del calor, especialmente en servicios de alta demanda.

Diseño funcional y adaptabilidad profesional

Dispone de patas regulables en altura de acero inoxidable, permitiendo una perfecta adaptación a cualquier superficie, siendo eso una ventaja clave en cocinas profesionales. El estante inferior proporciona espacio adicional de almacenamiento y, además, permite incorporar parrillas de palillería opcionales para una mayor versatilidad.

Conclusión

En conclusión, la barbacoa industrial a gas Fainca B9008E HR es una solución robusta, segura y eficiente, ideal para profesionales que buscan rendimiento, calidad y durabilidad en su cocina.

Características:
Medidas: 800x930x945 mm
Peso: 100 Kg
Potencia: 24,60 KW
kcal/h: 21,156

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Ficha técnica