La barbacoa a gas está diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales, ofreciendo un equilibrio perfecto entre diseño, potencia y funcionalidad.
La barbacoa a gas está diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales, ofreciendo un equilibrio perfecto entre diseño, potencia y funcionalidad.
El precio original era: 4.773,45 €.3.818,76 €El precio actual es: 3.818,76 €. IVA Incluido
| Peso | 100 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 75 × 90 cm |
| Color | |
| Energia | |
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| Materiales principales | |
| Marca | |
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Calidad
Garantizada
Precios
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Seguro
Asesoramiento
Barbacoa A Gas Industrial Barg-72/s Pow Repagas
La barbacoa a gas está diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales, ofreciendo un equilibrio perfecto entre diseño, potencia y funcionalidad.
Por lo tanto Este equipo, fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch, garantiza una excelente resistencia a la corrosión y facilita la limpieza.
Por lo cual es esencial en entornos de alta demanda.
En primer lugar, su diseño de canto vivo lateral proporciona una unión óptima en bloques de cocción, mejorando tanto la estética como la durabilidad del equipo.
Además, la encimera de 2 mm de espesor incluye parrillas de acero inoxidable que pueden soportar las más altas temperaturas sin deformarse.
Es decir, este diseño de cuña facilita la recogida de grasa, reduciendo el desgaste y prolongando la vida útil del equipo.
Para adaptarse a distintas preparaciones, la barbacoa a gas ofrece dos alturas de funcionamiento, lo que permite controlar la cocción según las necesidades específicas de cada alimento.
Además, integra quemadores tubulares de gran rendimiento (70%), encendido manual con piezoeléctrico y grifos de seguridad con termopar, siendo eso una garantía de un funcionamiento seguro y eficiente.
El calor se transmite mediante briquetas de cerámica compactada, lavables y reutilizables, lo cual asegura una distribución uniforme del calor y un menor consumo de gas.
Por esta razón, el equipo optimiza la cocción de los alimentos y mantiene una alta eficiencia energética.
Además, esta barbacoa incluye un cajón y una bandeja inferior recoge-grasas, así como petos laterales y traseros para evitar salpicaduras.
Las patas regulables en altura permiten una instalación personalizada en cada cocina.
En conclusión, debido a su combinación de tecnología avanzada y diseño tradicional, la barbacoa a gas es ideal para profesionales que buscan calidad, rendimiento y facilidad de uso, principalmente en cocinas de alto rendimiento.
Características:
Quemadores: 2
Potencia: 23 kW
Superficie útil: 795 x 587 mm
Medidas: 800x750x900 mm
Peso: 100 kg
Barbacoa A Gas Industrial Barg-72/s Pow Repagas
| Peso | 100 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 75 × 90 cm |
| Color | |
| Energia | |
| Fabricacion | |
| Garantia | |
| Materiales principales | |
| Marca | |
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| Tipo de calor |
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