Descripción
Barbacoa Industrial a Gas B7504E HR Fainca para Hostelería Profesional
La Barbacoa Industrial a Gas con Estante B7504E HR Fainca es una solución profesional pensada principalmente para restaurantes, asadores y cocinas industriales que buscan un equipo fiable, potente y duradero. En primer lugar, destaca por su diseño robusto y su fabricación en acero inoxidable AISI 304, porque este material garantiza una excelente resistencia a la corrosión y una larga vida útil. Por esta razón, es ideal para entornos de trabajo exigentes y de uso intensivo.
Diseño Robusto en Acero Inoxidable AISI 304
Además, el acero inoxidable facilita la limpieza diaria y cumple con los estándares de higiene en hostelería. Así como su encimera de 1,5 mm de espesor aporta una mayor estabilidad durante el servicio, ofreciendo una superficie sólida y segura. Después, sus patas regulables en altura permiten una nivelación perfecta, adaptándose a cualquier tipo de suelo en cocina profesional.
Alto Rendimiento y Cocción Uniforme
En cuanto al rendimiento, la barbacoa industrial a gas Fainca B7504E HR incorpora quemadores de acero inoxidable de alto rendimiento, asegurando una distribución uniforme del calor. Es decir, permite una cocción homogénea y resultados constantes en cada servicio. También incluye parrilla con perfiles en V y parrilla interior de acero inoxidable, que facilitan un sellado perfecto de los alimentos. Especialmente, la piedra volcánica potencia el sabor auténtico a la parrilla, mejorando la calidad final de carnes, pescados y verduras.
Higiene y Seguridad en Cocina Profesional
Siendo eso una ventaja clave, el sistema de higiene y seguridad está cuidadosamente diseñado. Incorpora termopar de seguridad, así como un cajón recogegrasas frontal extraíble y un cajón estanco para cenizas y grasas. Debido a estos elementos, el mantenimiento es más sencillo y el entorno de trabajo se mantiene limpio y seguro.
En Conclusión
En conclusión, la Barbacoa Industrial a Gas B7504E HR Fainca es una inversión segura para negocios de hostelería que buscan eficiencia, durabilidad y resultados profesionales, optimizando el servicio diario y elevando el nivel de cada elaboración a la parrilla.
Características:
Medidas: 400x750x945 mm
Peso: 55 Kg
Potencia: 8,7 KW
Kcal/h: 7.482
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