Descripción

Asador Kebab A Gas Industrial Empdn221 Clima Hostelería

El asador kebab a gas industrial es una opción ideal para restaurantes, pizzerías y establecimientos de comida rápida que buscan una herramienta eficiente y fiable para la preparación de Doner, Gyros, Kebab y Shawarma. Fabricado en Turquía por un reconocido fabricante con más de 40 años de experiencia, este asador garantiza un rendimiento excepcional y una larga durabilidad.

En primer lugar, está equipado con 4 quemadores de gas con rejilla protectora de acero inoxidable, lo que asegura una cocción uniforme y eficiente de la carne. Además, cada quemador tiene una temperatura regulable individualmente, lo que permite un control preciso sobre el proceso de cocción. Así como, el quemador de cerámica de alta resistencia distribuye el calor de manera constante, incluso en uso intensivo, garantizando un rendimiento continuo y duradero.

Especialmente, la espada ajustable permite insertar la pieza de carne con facilidad y eficiencia. Su estructura de acero inoxidable, junto con el pincho y plato de carne, garantiza resistencia, higiene y facilidad de mantenimiento. Por esta razón, la limpieza del asador es rápida y sencilla. La bandeja recogida de carne es extraíble y está equipada con un filtro de acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y mejora la durabilidad del equipo.

Después, la limpieza del asador se vuelve aún más conveniente, ya que todas las piezas que entran en contacto con los alimentos se pueden retirar y limpiar con un paño húmedo, agua tibia y detergente. Además, las piezas desmontables también se pueden lavar en el lavavajillas, lo que reduce considerablemente el tiempo de mantenimiento.

Debido a su preparación para GLP (propano/butano), este asador también incluye inyectores para convertirlo a gas natural, aunque este cambio debe ser realizado siempre por un profesional certificado. En conclusión, el asador kebab a gas industrial es una herramienta robusta, eficiente y fácil de mantener, ideal para negocios que buscan un alto rendimiento, calidad constante y fiabilidad. Siendo eso, se convierte en una inversión esencial para cualquier establecimiento de comida rápida que quiera ofrecer un producto de calidad superior.

Características:
Número de Quemadores : 4
Longitud Espada: 811 mm
Potencia : 14 Kw
Velocidad Rotación: 2,5 rpm
Peso: 41 Kg
Dimensiones: 630x831x1163 mm
Tensión: 230 V
Asador Kebab A Gas Industrial Empdn221 Clima Hostelería