Descripción

Horno de Pizza Industrial 1 Cámara Basic 1/40 V +Fred

Pequeño, compacto y potente: Diseñado para ofrecer un alto rendimiento en espacios reducidos, este horno electro-mecánico combina fiabilidad, eficiencia energética y facilidad de uso.

Diseño Profesional y Resistente

En primer lugar, este horno ha sido fabricado con materiales de alta calidad, siendo su frontal y puerta de acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y una excelente presentación.

La puerta incluye una ventana de cristal resistente al calor, es decir, permite ver la pizza durante la cocción sin necesidad de abrir el horno. Por esta razón, se mejora el control de cocción y se evitan pérdidas de calor.

Sistema de Cocción Eficiente

Además, la cámara de cocción cuenta con un plano de material refractario, lo que favorece una cocción uniforme y una base crujiente.

Las resistencias blindadas, ubicadas en el techo y la solera de la cámara, aseguran una distribución de calor equilibrada. Debido a esto, los resultados son consistentes y profesionales.

Aislamiento y Eficiencia Energética

También se ha incorporado aislamiento con lana mineral evaporada, que reduce las pérdidas de calor y permite un consumo energético optimizado. Por esta razón, es ideal para quienes buscan eficiencia sin sacrificar rendimiento.

Controles Simples y Funcionales

Después, en cuanto al manejo, este modelo está equipado con un termostato regulable y un temporizador mecánico, lo que permite controlar el tiempo y la temperatura con total precisión.

Siendo eso fundamental en entornos de trabajo exigentes, el horno garantiza facilidad de uso y fiabilidad sin complicaciones técnicas.

Aplicación Profesional

Este horno ha sido diseñado principalmente para establecimientos de hostelería, panaderías, pizzerías, food trucks o cocinas profesionales con espacio limitado, especialmente donde se requiere un equipo compacto pero potente.
Conclusión

En conclusión, el Horno de Pizza Industrial 1 Cámara Basic 1/40 V +Fred combina diseño robusto, eficiencia energética, cocción de calidad y facilidad de uso, así como una ventana de cristal que mejora el control del horneado.

Caracteristicas:
Medidas: 615x500x280 mm
Medidas de la cámara: 410x360x90 mm
Capacidad de pizzas: 1 pizza de 320 mm de diámetro
Temperatura máxima: 320ºC
Temporizador: 1
Termostato: 1
Iluminacion: si
Resistencias techo / solera: 1×800/1×800 Num/w
Alimentación: 2×220 Ph/Volts
Potencia total: 1,6 kW