Descripción
Horno pizza a gas industrial diámetro 300 mm G6
La solución profesional para pizzerías y restaurantes
El horno pizza a gas industrial G6 ha sido desarrollado para ofrecer una cocción de máxima calidad, comparable a la de los tradicionales hornos de leña. En primer lugar, este modelo está fabricado en Italia por un reconocido especialista en maquinaria para pizzerías, lo que garantiza altos estándares de calidad, fiabilidad y rendimiento profesional. Su diseño está pensado para negocios que buscan resultados excelentes en cada servicio.
Construcción robusta y materiales de primera calidad
La estructura del horno industrial para pizza está fabricada en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada, proporcionando una gran resistencia al uso intensivo. Además, incorpora una puerta con cristal de visualización y apertura abatible que permite supervisar la cocción sin perder calor en el interior de la cámara.
La superficie de cocción está elaborada con material refractario de alta calidad, un elemento fundamental para conseguir una distribución uniforme del calor. También, el aislamiento mediante lana de roca de alta densidad contribuye a mantener una temperatura estable y a mejorar la eficiencia energética.
Sistema de distribución del calor optimizado
Uno de los aspectos más destacados del horno pizza a gas G6 es su innovador sistema de circulación térmica. La forma especial de los deflectores laterales dirige el calor hacia la parte superior de la cámara y posteriormente lo refleja sobre la superficie de cocción. Es decir, el calor se reparte de manera homogénea para conseguir pizzas perfectamente cocinadas en toda su superficie.
Control preciso de la temperatura
La regulación de la temperatura se realiza mediante un moderno termostato digital, permitiendo ajustar el calor de forma sencilla y precisa. Después, el horno es capaz de alcanzar una temperatura máxima de 500 °C, ideal para la elaboración de pizzas artesanales con bases crujientes y una cocción rápida y uniforme.
Adaptación a diferentes tipos de gas
El equipo está preparado de serie para funcionar con gas butano-propano. Además, incluye los inyectores necesarios para realizar la conversión a gas natural, facilitando su instalación en distintos tipos de establecimientos. Principalmente, esta versatilidad supone una gran ventaja para restaurantes y pizzerías con diferentes necesidades energéticas.
Ventajas para el negocio de hostelería
Especialmente diseñado para entornos profesionales, este horno de pizza a gas industrial destaca porque ofrece una gran capacidad de trabajo, un calentamiento eficiente y una excelente estabilidad térmica. Por esta razón, permite optimizar los tiempos de producción y mantener una calidad constante en cada elaboración.
Fiabilidad y garantía de calidad
Todos los hornos son sometidos a estrictos controles de calidad y certificaciones periódicas. Así como sus componentes están diseñados para ofrecer una larga vida útil, Siendo eso una garantía adicional para el profesional. Debido a su robustez y eficiencia, representa una inversión segura para cualquier negocio de restauración.
Beneficios de elegir el horno pizza a gas G6
El horno pizza a gas industrial G6 ofrece una combinación perfecta de potencia, precisión y facilidad de uso. También proporciona una distribución homogénea del calor, mejorando la calidad final de cada pizza. Su construcción en acero inoxidable, junto con su superficie refractaria, garantiza un funcionamiento fiable incluso durante largas jornadas de trabajo.
Conclusión
En conclusión, el horno pizza a gas industrial G6 combina tecnología, potencia y calidad de fabricación para proporcionar resultados profesionales. Además, su capacidad para alcanzar altas temperaturas, su eficiente distribución del calor y su construcción robusta lo convierten en una excelente elección para pizzerías y restaurantes que buscan el máximo rendimiento y una inversión rentable a largo plazo.
Características:
Cámaras: 1
Numero de pizzas: 6
Diámetro pizzas: 300 mm
Potencia: 15480 Kcal/h
Consumo gas 1,408 kg/h
Tensión: 230 v
Dimensiones: Interiores: 620x920x155 mm
Dimensiones: 1000x1140x470 mm
Horno Pizza A Gas Industrial Diámetro 300 mm G6




