Descripción

Horno De Gas De Pizza Diámetro 360 mm G9/108

El horno de gas G9/108 es, en primer lugar, la opción ideal para pizzerías que buscan una cocción de calidad excepcional. Con una capacidad para 9 pizzas de 36 cm de diámetro, este horno combina la eficiencia del gas con la experiencia de cocción de un horno de leña, garantizando resultados perfectos en cada pizza.

Fabricado en Italia por un fabricante de prestigio, este horno está diseñado principalmente para el sector de la restauración. Su construcción en acero inoxidable y un robusto bastidor de chapa barnizada aseguran durabilidad y resistencia, incluso en entornos de trabajo exigentes. Además, la forma innovadora de los deflectores laterales distribuye el calor de manera uniforme, es decir, lo que permite una cocción óptima.

Con un rango de temperatura que alcanza los 500°C, el G9/108 cuenta con un termómetro digital para un control preciso. Su panel de mandos electromecánico, ubicado en el lateral derecho, facilita su uso, mientras que la puerta con cristal abatible ofrece una vista clara del proceso de cocción.

La superficie de cocción está fabricada con material refractario de alta calidad, ideal para conseguir bases crujientes y perfectamente cocidas. Debido a su aislamiento de lana de roca de alta densidad, se minimiza la pérdida de calor, optimizando el consumo de energía.

Este horno está predispuesto para gas butano-propano, pero incluye inyectores para su adaptación a gas natural, por esta razón, brinda flexibilidad y comodidad. Todos los hornos son certificados anualmente, asegurando el cumplimiento de las normativas de seguridad y calidad.

En conclusión, si buscas un horno de gas eficiente y de alto rendimiento, el G9/108 es tu mejor elección. Mejora la calidad de tus pizzas y optimiza la productividad de tu pizzería con este excepcional horno de gas. Así como, descubrirás la diferencia que puede hacer en tu negocio, especialmente en un mercado competitivo.

Características.
Cámaras: 1
Número de Pizzas: 9
Diámetro de Pizzas: 360 mm
Potencia: 25795 Kcal/h
Consumo Gas: 2,331 Kg/h
Tensión: 230 v
Medidas Interiores: 1080x1080x155 mm
Medidas: 1455x1300x470 mm
Horno De Gas De Pizza Diámetro 360 mm G9/108