Descripción

Horno Eléctrico Industrial Panadería RXL 604 PLUS FM. En el mundo vertiginoso de la cocina industrial, cada minuto cuenta.
Es por eso que el Horno Eléctrico Industrial se convierte en el aliado perfecto para chefs y cocineros que buscan optimizar su tiempo y maximizar la calidad de sus preparaciones.
Apertura Lateral: Rompiendo con la convención.
Por lo tanto este horno está diseñado con una apertura lateral que facilita el acceso a la cámara de cocción.
Además permitiendo una carga y descarga de alimentos más rápida y eficiente, incluso en espacios reducidos.
Alarma de Fin de Ciclo: Con la alarma de fin de ciclo.
Por lo tanto nunca más tendrás que preocuparte por la sobre cocción.
Además Este horno te avisará de manera precisa cuando tus platos estén listos.
Por lo tanto garantizando resultados consistentemente perfectos en cada preparación.
Micro de Puerta: La precisión es clave en la cocina profesional. Equipado con un micro de puerta, el horno detiene automáticamente la cocción al abrir la puerta, asegurando una temperatura constante y una distribución uniforme del calor en todos tus platos.
Termostato de Seguridad: La seguridad es una prioridad absoluta. Con un termostato de seguridad integrado, este horno garantiza un funcionamiento confiable y seguro en todo momento, proporcionando tranquilidad tanto para los operadores como para los alimentos.
Inversor de Giro: Obtén resultados uniformes en cada bandeja. El inversor de giro asegura una distribución homogénea del calor, logrando una cocción perfecta en todos tus platos, sin importar su ubicación en el horno.
Lámpara Interior: Supervisa el progreso de la cocción con facilidad gracias a la lámpara interior integrada. Esta característica proporciona una iluminación clara y brillante dentro del horno, permitiéndote verificar el estado de tus platos sin necesidad de abrir la puerta y perder calor.

Horno Eléctrico Industrial Panadería RXL 604 PLUS FM. Temporizador 0-60 min, Modo Continuo: Controla el tiempo de cocción con precisión. Con un temporizador ajustable que abarca desde 0 hasta 60 minutos, y un modo continuo para procesos más largos, este horno te permite adaptar el tiempo de cocción a tus necesidades específicas.
Humidificador Opcional: Para aquellos que buscan un control adicional sobre el ambiente de cocción, este horno ofrece la opción de incorporar un humidificador, permitiéndote ajustar la humedad según tus preferencias y las necesidades de cada receta.
Dotación de 3 Bandejas de Aluminio: Además, este horno viene completo con una dotación de 3 bandejas de aluminio de alta calidad, listas para ser utilizadas en tus preparaciones culinarias.
Con todas estas características y más, el Horno Eléctrico Industrial se convierte en una herramienta imprescindible para cualquier cocina profesional que busque eficiencia, control y calidad en cada plato que sale de sus puertas.

Características.
Dimensiones internas: 680x470x365 mm
Dimensiones externas: 820x800x560 mm
Potencia eléctrica: 6300 W
Temperatura máxima: 250 ºC
Peso: 55 Kg
Capacidad bandejas: 4 600×400 mm / 4 GN 1/1
Voltaje: 400 V – 50/60 Hz