Horno A Gas Industrial Pastelería STB 610 M GAS FM. En el corazón de tu cocina profesional, la eficiencia y la versatilidad son cruciales.
Presentamos el Horno Industrial a Gas, una máquina robusta diseñada para brindarte un rendimiento excepcional en cada preparación.
Por lo tanto Descubre cómo este horno puede elevar tus estándares culinarios.
Panel de Control Manual y Facilidad de Uso: Con un panel de control manual intuitivo.
Además este horno ofrece una operación sencilla y directa.
Por lo tanto brindándote un control completo sobre todas sus funciones sin complicaciones innecesarias.
Inversor de Giro: El inversor de giro garantiza una distribución uniforme del calor en todas las áreas del horno.
Además asegurando resultados consistentemente perfectos en cada preparación, desde panes crujientes hasta asados jugosos.
Alarma de Fin de Ciclo y Micro de Puerta: La alarma fin de ciclo te avisa cuando tus platos están listos.
Por lo tanto mientras que el micro de puerta detiene automáticamente la cocción al abrir la puerta, preservando la temperatura interna y garantizando resultados óptimos.
Termostato de Seguridad y Lámpara Interior LED: Con un termostato de seguridad integrado, este horno ofrece un funcionamiento seguro en todo momento. Además, la lámpara interior LED proporciona una iluminación clara para supervisar el progreso de la cocción.
Conexión de Agua y Vidrio Abatible: La conexión de agua y el vidrio abatible facilitan la limpieza del horno, permitiéndote mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado sin esfuerzo adicional.
Humedad Regulable y Temporizador Ajustable: Ajusta la humedad de 0 a 100% y programa el tiempo de cocción con el temporizador ajustable de 0 a 120 minutos, o simplemente selecciona el modo continuo para preparaciones que requieren un tiempo de cocción más largo.
Horno A Gas Industrial Pastelería STB 610 M GAS FM. Control de Tiro Manual: Controla manualmente el tiro del horno para ajustar la intensidad del calor y optimizar la cocción según tus necesidades específicas.
Disponible en Versiones Eléctricas o de Gas: Este horno está disponible tanto en versiones eléctricas como de gas, para adaptarse a tus preferencias y necesidades de energía.
Capacidad para Bandejas Gastronorm GN y Bandejas de Pastelería: Con capacidad para bandejas gastronorm GN y bandejas de pastelería de tamaño estándar, este horno te ofrece la versatilidad necesaria para preparar una amplia variedad de platos con resultados excepcionales.
Con todas estas características y más, el Horno Industrial a Gas se convierte en el aliado perfecto para cualquier cocina profesional que busque potencia, funcionalidad y calidad en cada preparación. Prepárate para llevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel con este potente y versátil horno.
Características.
Dimensiones internas: 710x500x875 mm
Dimensiones externas: 880x985x1155 mm
Potencia eléctrica: 650 W
Temperatura máxima: 250 ºC
Peso: 140 Kg
Capacidad 10 bandejas: 600×400 / GN 1/1
Voltaje: 230 V – 50/60 Hz
Potencia gas: 20 kW-17200 kcal/h
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