Descripción

Horno Industrial A Gas MKF 1111 GS Clima Hostelería. De Convección para Gastronomía.
Fabricado en Italia por un prestigioso líder mundial en tecnología culinaria.
Por lo tanto es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad, eficiencia y facilidad de uso en su cocina profesional.
Además Con un diseño elegante y características innovadoras.
Por lo tanto este horno te permite alcanzar resultados excepcionales en cada preparación.
Control Eficiente y Preciso: Equipado con un panel electromecánico, nuestro horno ofrece un control intuitivo y preciso sobre todas sus funciones. Con un temporizador ajustable de 10 a 120 minutos, o un ajuste infinito para una mayor flexibilidad, y una temperatura ajustable de 100 a 260°C, tienes el control total sobre tus preparaciones culinarias.
Vapor Directo Controlado: El vapor directo, controlado por un mando rotatorio de 5 pasos, te permite agregar humedad a tus recetas según lo desees, garantizando resultados jugosos y sabrosos en cada plato.

Horno Industrial A Gas MKF 1111 GS Clima Hostelería. Construcción Duradera y Funcional: La cámara de cocción en AISI 304 y el vidrio de la puerta inspeccionable garantizan una distribución uniforme del calor y una fácil supervisión del proceso de cocción. Además, con protección contra el agua IPX4 y un recipiente de recogida de condensados con desagüe en la puerta, nuestro horno está diseñado para resistir las condiciones más exigentes de la cocina profesional.
Conveniencia y Seguridad: La predisposición de lavado manual asegura una limpieza fácil y eficiente, mientras que la certificación CB garantiza la conformidad con los estándares de seguridad internacionales. Además, con bisagras de puerta con cierre regulable y pies ajustables, nuestro horno ofrece estabilidad y seguridad en cualquier entorno de trabajo.
Adaptabilidad y Versatilidad: Con diferentes opciones de paso de guías según el modelo, nuestro horno se adapta a tus necesidades específicas. Ya sea que estés preparando platos pequeños o grandes banquetes, nuestro horno te ofrece la versatilidad que necesitas para triunfar en la cocina profesional.
En resumen, nuestro Horno Industrial a Gas de Convección combina potencia, elegancia y facilidad de uso para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional. Descubre la excelencia italiana en tu cocina con este horno de clase mundial.

Características:
Tensión: 230V/1 F/50-60Hz
Potencia: 17,5 kW
Temperatura: 100-260 °C
Comidas: 165-220
Capacidad bandejas: 11 unidades GN 1/1
Peso: 141 kg
Dimensiones: 730x855x1231 mm