Horno Eléctrico Industrial Gastronomía Electromecánico Stg 201 Et

El horno de carro de gastronomía se ha convertido en un elemento esencial para los chefs y restaurantes que buscan maximizar la eficiencia y la calidad de sus platillos. Con una capacidad para 20 bandejas GN 1/1, este horno es ideal para caterings, panaderías y cualquier establecimiento que necesite un rendimiento excepcional en su cocina.

-10%
DESCUENTO ADICIONAL
¡No pierdas la oportunidad!
¡Pídelo por WhatsApp cuánto antes!
* Descuento no disponible en todas las marcas.

Horno Eléctrico Industrial Gastronomía Electromecánico Stg 201 Et

El horno de carro de gastronomía se ha convertido en un elemento esencial para los chefs y restaurantes que buscan maximizar la eficiencia y la calidad de sus platillos. Con una capacidad para 20 bandejas GN 1/1, este horno es ideal para caterings, panaderías y cualquier establecimiento que necesite un rendimiento excepcional en su cocina.

El precio original era: 16.383,40 €.El precio actual es: 10.649,21 €. IVA Incluido

Información adicional

Peso 252 kg
Dimensiones 88 × 91,5 × 186,5 cm
Energia

Fabricacion

Garantia

Marca

Tipo de horno

Gastronomía

Capacidad

Color

,

Plazo de entrega

Tipo de calor

Tipo de puerta

Tipo de bandeja

GN1/1 gastronorm

Envíos
Gratis

Calidad
Garantizada

Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon

Precios
Imbatibles

Pago
Seguro

Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon


Asesoramiento

Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon

Descripción

Horno Eléctrico Industrial Gastronomía Electromecánico Stg 201 Et.

El horno de carro de gastronomía se ha convertido en un elemento esencial para los chefs y restaurantes que buscan maximizar la eficiencia y la calidad de sus platillos. Con una capacidad para 20 bandejas GN 1/1, este horno es ideal para caterings, panaderías y cualquier establecimiento que necesite un rendimiento excepcional en su cocina.

En primer lugar, este horno cuenta con un panel electromecánico y un display digital, lo que facilita su uso. Esto es especialmente útil porque permite a los usuarios acceder a una amplia gama de configuraciones de cocción con facilidad. Además, el encoder de regulación en el panel de control asegura una navegación intuitiva, optimizando el tiempo en la cocina y mejorando la experiencia del chef.

La seguridad es fundamental en el diseño de este horno. Incorpora un termostato de seguridad que protege contra sobrecalentamientos y garantiza un funcionamiento seguro. La conexión de agua de 3/4” permite la generación de vapor, lo que es clave, debido a que la humedad regulable de 0 a 100% brinda a los chefs la posibilidad de ajustar el ambiente de cocción según las necesidades de cada receta. También, el control de tiro manual y el motor de doble velocidad proporcionan una mayor versatilidad en el proceso de cocción.

Otras características notables incluyen un pulsador para vaporización directa, un temporizador ajustable de 0 a 120 minutos y un modo continuo, que aseguran un control preciso del tiempo y la temperatura. La lámpara interior LED y el vidrio abatible permiten una fácil supervisión de los alimentos, mientras que la alarma de fin de ciclo asegura que cada platillo se cocine a la perfección.

En conclusión, el horno de carro de gastronomía es una inversión imprescindible para cualquier cocina profesional. Siendo eso, su diseño intuitivo y características avanzadas no solo mejoran la eficiencia, sino que también elevan la calidad de los platillos. Esto es especialmente importante en un entorno competitivo, porque la precisión y la calidad son esenciales para el éxito del negocio. Por esta razón, este horno es una herramienta que transforma la cocina moderna en un espacio más eficiente y productivo.

Características:
Dimensiones internas: 700x500x1480 mm
Dimensiones externas: 880x915x1865 mm
Potencia eléctrica: 26.250 W
Temperatura máxima: 250º C
Peso: 252 Kg
Voltaje: 400 V – 50/60 Hz
Conexión Trifásica 3F + N + T
Capacidad de bandejas: 20 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas: 67 mm
Carro extraíble (T) De serie

Horno Eléctrico Industrial Gastronomía Electromecánico Stg 201 Et.

Información adicional

Peso 252 kg
Dimensiones 88 × 91,5 × 186,5 cm
Energia

Fabricacion

Garantia

Marca

Tipo de horno

Gastronomía

Capacidad

Color

,

Plazo de entrega

Tipo de calor

Tipo de puerta

Tipo de bandeja

GN1/1 gastronorm

Marca

Fm

¿Necesitas ayuda? Estoy aquí para ayudarte