Descripción

La Freidora Agua-Aceite Lux 5 con Filtro Movilfrit es una solución profesional diseñada para negocios de hostelería que buscan mejorar la calidad de sus frituras y optimizar el consumo de aceite. En primer lugar, esta freidora industrial de agua y aceite destaca por su innovador sistema de separación de residuos, porque permite que las partículas de alimentos se depositen en el agua en lugar de permanecer en el aceite. Por esta razón, se evita que los restos se quemen y se prolonga considerablemente la vida útil del aceite, mejorando tanto el rendimiento como la calidad de la fritura.

Además, está fabricada en acero inoxidable AISI 304, un material de alta calidad que ofrece gran resistencia frente a la corrosión y al uso intensivo diario. También incorpora un cabezal eléctrico extraíble, facilitando enormemente las tareas de limpieza y mantenimiento. Es decir, permite mantener el equipo en perfectas condiciones de higiene con mayor rapidez, comodidad y seguridad en el uso diario.

Después, su termostato regulable proporciona un control preciso de la temperatura, garantizando una cocción homogénea y resultados constantes en cada servicio. Está diseñada principalmente para restaurantes, bares, freidurías y cocinas profesionales, donde mantener la calidad del producto final resulta esencial. Especialmente en negocios con alta demanda, contar con una freidora eficiente ayuda a mejorar la productividad y agilizar el servicio.

Además, su cesta reforzada de acero inoxidable aporta una excelente resistencia y larga durabilidad, así como una gran comodidad durante el proceso de fritura. Incorpora igualmente un práctico grifo de vaciado, simplificando la evacuación del aceite usado y facilitando el mantenimiento diario. Debido a estas prestaciones, la limpieza resulta mucho más rápida y eficiente.

Siendo eso una ventaja competitiva para cualquier cocina profesional, la Freidora Lux 5 con Filtro Movilfrit ofrece rendimiento, ahorro y fiabilidad. En conclusión, si buscas una freidora industrial profesional duradera y eficiente, este modelo representa una excelente inversión.

Caracteristicas:
Medidas: 320x270x280 mm
Potencia: 2 kw
Voltaje: 230 V
Temperatura: 200ºCx
Capacidad: agua 1 L – aceite 4 L
Capacidad total: 5 L
Cesta: RED.200×80 mm
Raciones 200g: 25
Peso: 5,5 kg