Descripción
Cuecepastas A Gas Industrial Cpg-71 Repagas
El cuecepastas a gas profesional es, además, una herramienta esencial para cocinas industriales que buscan alta eficiencia, durabilidad y facilidad de uso. Diseñado con materiales de calidad superior, este equipo garantiza un rendimiento óptimo en entornos de alto tráfico y uso continuo. Fabricado principalmente en acero inoxidable AISI 304, conocido por su resistencia a la corrosión y larga vida útil, asegura una apariencia impecable y facilita la limpieza, lo que es fundamental en cocinas industriales que deben cumplir altos estándares de higiene.
En primer lugar, la estructura de las cubas está diseñada sin juntas o soldaduras, es decir, es totalmente sellada, lo que previene filtraciones y reduce la posibilidad de averías. Por esta razón, disminuye significativamente el mantenimiento y extiende la vida útil del equipo. También cuenta con acabados tipo scotch y cantos vivos, permitiendo su integración perfecta en configuraciones modulares y en diseños de bloques de cocción.
Debido a su funcionalidad, el cuecepastas es especialmente versátil y compatible con recipientes gastro-norm, adaptándose a diversas necesidades de cocción profesional. Además, incluye un piloto de encendido manual y piezoeléctrico, que ofrece un encendido seguro, mientras el termopar y el quemador tubular de acero inoxidable distribuyen el calor uniformemente.
Los mandos de control, fabricados en poliamida y ABS resistentes al calor, permiten un ajuste preciso de la temperatura, que abarca desde 30 °C hasta 99 °C. Así como incluye grifos de llenado y vaciado para una limpieza eficiente, lo que mejora la higiene del equipo.
En conclusión, este cuecepastas a gas cuenta con patas ajustables para una ergonomía óptima y es la solución ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad. Siendo eso, es perfecto para cocinas industriales que necesitan optimizar cada proceso de preparación de alimentos.
Características:
Cubas recomendadas: 2 x GN 1/3
Capacidad: 21 litros
Medidas: 400x750x900 mm
Potencia: 11 kw
Peso: 62 kg
Dimensiones cuba: 305x345x320 mm
Cuecepastas A Gas Industrial Cpg-71 Repagas